Não há coisas sem importância na cozinha. Se pretende tornar a cozinha verdadeiramente funcional, então deve considerar cuidadosamente todas as subtilezas desta divisão. Isso se aplica não apenas à cor das fachadas e ao número de armários, mas também a coisas aparentemente prosaicas como mesas de trabalho e pias. Os designers criaram muitos tipos de pias de cozinha, cada uma delas com certa popularidade. Convidamos você a se familiarizar com dicas práticas para escolher uma pia de cozinha.
Selecionando o tipo de instalação da pia
Lavar a louça é um processo inevitável que você fará todos os dias, ou até várias vezes ao dia. Não só a qualidade do resultado, mas também o seu humor e o estado dos móveis próximos dependem da comodidade da lavagem. Os respingos são um elemento indispensável na lavagem de pratos, colheres e canecas. Existem vários requisitos para o projeto da pia, observando quais você poderá escolher a melhor opção. A pia deve ser: espaçosa; conveniente de usar; encaixar-se organicamente no design da cozinha; Não faça barulhos altos durante o uso.
Faturas
Na hora de escolher uma pia, você deve focar no tipo de móvel escolhido para o mobiliário da cozinha. Se você tiver um conjunto de cozinha padrão, deve haver um local para uma pia - uma estrutura inferior com fechos especiais. Recomenda-se calcular sua localização na fase de elaboração do projeto de design - o módulo com pia deve estar localizado em local conveniente, a alguma distância da parede lateral, para que não haja interferência na obra.
Naturalmente, o abastecimento de água também deve ser projetado para ligação a este tipo de equipamento. Na maioria dos casos, é feito um furo na pia para a torneira, quando montadas representam um único desenho.
Pia de aço suspensa.
Mas os recursos da tigela suspensa permitem que você use misturadores montados na parede. Isso é um pouco menos comum, mas sem dúvida tem direito à vida - esse tipo de instalação economiza significativamente espaço e torna o espaço de trabalho mais conveniente.
Um atributo indispensável de uma pia suspensa é uma lateral que se projeta acima da bancada e protege as superfícies adjacentes e a parede de respingos. Esses lados podem ter diferentes alturas e formatos, mas devem ser fornecidos. As juntas entre a pia e os demais módulos do equipamento devem ser vedadas para evitar vazamento de água nas estruturas.
Mortise
Pias instaladas em fenda especial na bancada. Eles podem até ser chamados de tradicionais. Esses designs são mais comuns em interiores de cozinhas modernas. A sua difusão é facilitada por um grande número de opções de design e funcionalidade, incluindo a presença de uma ou mais taças, asas, paredes traseiras ou laterais e superfícies de trabalho adicionais.
Com base no método de instalação, os coletores de encaixe podem ser divididos em três grandes tipos:
- montado no topo;
- rubor;
- de baixo, sob o tampo da mesa.
A primeira opção é a mais comum e conveniente tanto durante a instalação quanto durante a operação. Também é muito vantajoso no design - a variedade de designs e materiais utilizados permite transformar um elemento puramente funcional da cozinha em decorativo.
Na instalação na parte superior, basta fazer um furo no tampo da mesa, do tamanho correspondente aos contornos da tigela abaixo da lateral. Após a instalação da pia, a lateral (bastante larga neste tipo de projeto) se encaixa na bancada e cobre completamente a junta.
Ao instalar uma pia embutida, é necessário vedar o perímetro do contorno da fenda para que a água que sai acidentalmente da tigela não escorra para dentro do gabinete. Essas pias são mais frequentemente instaladas em bancadas de madeira e MDF, portanto a impermeabilização desempenha um papel importante. Quando instalado em bancadas de pedra ou vidro, não existem tais requisitos quanto ao nível de vedação, mas, mesmo assim, é necessário isolar o espaço sob a pia da penetração de água - isso eliminará odores desagradáveis e o aparecimento de mofo.
Pia montada na parte superior.
As pias embutidas também são instaladas em todos os tipos de bancadas, mas mais frequentemente em pedra e vidro. Durante a instalação, eles exigem uma precisão muito alta na preparação do furo de montagem - sua borda é muito estreita ou não existe. Se você não está confiante em seu nível de habilidade, é melhor usar os serviços de um mestre.
Se, ao instalar uma pia em cima, a batedeira puder ser instalada tanto na pia quanto em uma bancada ou parede, então, quando instalada nivelada na pia, a torneira não poderá ser instalada. A escolha depende da configuração do sistema de encanamento e da opção de misturador. Em ambos os casos, a utilização da batedeira é cómoda e a sua substituição não causa problemas, tal como a substituição do próprio lava-loiça.
Pia instalada nivelada com a bancada.
A maior dificuldade é na hora de instalar a pia por baixo, embaixo da bancada. Neste caso, fica totalmente abaixo do nível da bancada, o que impõe algumas restrições ao uso deste sistema - normalmente esta opção é utilizada quando existe uma bancada de pedra ou vidro. Como no caso anterior, a batedeira é montada na parede ou bancada.
Pia instalada embaixo da bancada.
Conselhos sobre como escolher uma pia de cozinha só podem ser feitos vendo o projeto completo da sala e sabendo exatamente a configuração da rede de abastecimento de água. Via de regra, todas as decisões quanto à escolha da pia devem ser tomadas durante a elaboração do projeto. No momento da compra é necessário verificar a presença de todos os elementos de fixação para que não haja dificuldades ou atrasos na instalação.
Outros métodos de instalação
Existem outras opções para instalação de pias na cozinha. Existem muitas maneiras de mobiliar e projetar uma cozinha, para as quais as pias descritas acima são totalmente inadequadas. Aqui, a montagem na parede ou a instalação em uma mesa independente é mais apropriada. Isto é especialmente verdadeiro para pias de ferro fundido, produzidas apenas para esta opção de instalação.
As cozinhas decoradas em estilo folk, high-tech ou moderno, assim como o ecletismo da moda, também permitem a instalação de pias em locais inusitados e com fixações bastante atípicas. Mas na busca pela extravagância e pelo design original, não se deve esquecer que a pia é um elemento de decoração exclusivamente funcional, e não se deve sacrificar a facilidade de uso mesmo em prol do design mais sofisticado.
Como decidir sobre o design de uma pia
Os fabricantes de encanamentos e equipamentos de cozinha oferecem uma variedade de opções de pias, e pode parecer que é bastante difícil determinar qual pia é melhor escolher para a cozinha. Na verdade, o design da cozinha e as preferências pessoais desempenham aqui um papel importante, mas além disso, é necessário ter em consideração os aspectos práticos da utilização do lava-loiça, as capacidades do móvel de cozinha e do espaço da cozinha como um todo.
Número de pias
Dependendo do número de tigelas, as pias podem ser:
- com uma tigela;
- com duas tigelas do mesmo tamanho;
- com duas tigelas de tamanhos diferentes;
- com três tigelas.
Na sua forma clássica, a pia da cozinha possui uma tigela, cuja finalidade direta é lavar a louça.
A vantagem das pias com duas cubas do mesmo tamanho é a praticidade e versatilidade. Neste caso, você terá duas tigelas, em uma das quais poderá, por exemplo, molhar uma panela ou frigideira queimada e na segunda poderá lavar a louça.
Pias com duas cubas de tamanhos diferentes também ampliam a funcionalidade deste eletrodoméstico. Por exemplo, uma tigela pequena é muito conveniente para lavar e descascar frutas ou vegetais, enquanto uma tigela grande contém pratos sujos.
Existem também pias com três cubas, sendo duas do mesmo tamanho e a terceira um pouco menor. Mas é aconselhável instalar essas pias em cozinhas grandes - elas são bastante volumosas e não muito convenientes de usar.
Um atributo indispensável da pia é o ralo. É muito bom quando vem equipado com uma válvula que permite colocar uma certa quantidade de água na pia, por exemplo, para molhar a louça. Algumas pias são equipadas com ralo e transbordamento, o que também é bastante conveniente durante a operação. A presença de transbordamento é especialmente importante se, ao usar a pia, você costuma enchê-la com água.
Formato de tigela
As pias são produzidas em vários formatos de tigela:
Redondo.
Retangular.
Quadrado.
Oval.
Trapezoidal.
A prática mostra que é melhor usar pias quadradas com duas tigelas de tamanhos diferentes. Mas os cantos das tigelas devem ser arredondados para um raio perceptível - isso permite eliminar zonas “mortas” e utilizar totalmente o volume. Tigelas redondas também são convenientes e triangulares para instalação em cantos.
Assim como na escolha de uma opção de instalação, o formato da tigela deve ser selecionado não só de acordo com as qualidades estéticas e de design, mas, sobretudo, de acordo com a funcionalidade. Se você tem um apartamento de um ou dois cômodos pequeno, não deve comprar pias para três recipientes com cubas redondas; uma dupla, ou mesmo individual, mas sempre com plataforma lateral, é suficiente.
Profundidade da tigela
A profundidade da pia está na faixa de 120 a 200 mm, a facilidade de uso e a quantidade de louça que pode ser lavada de uma vez dependem deste parâmetro. Em casas onde moram famílias numerosas e muitas vezes se prepara comida, devem ser instaladas pias profundas, de pelo menos 180 mm.
E em apartamentos pequenos, onde apenas alguns pratos ou xícaras são lavados por vez, 120 - 140 mm é suficiente.
Se houver ralo com válvula, a profundidade da pia também importa - quanto mais fundo, mais água você pode armazenar para molhar a louça. Mas mesmo com um ralo regular é mais conveniente do que lavar com profundidade média. Tal como acontece com qualquer equipamento, não apenas o equipamento de cozinha, os extremos na gama de parâmetros são os menos práticos. Os mais baixos levam à diminuição da facilidade de uso e à fragilidade da operação, e os mais altos levam ao desperdício de dinheiro. A maior parte da funcionalidade nunca é usada. O critério de seleção deve ser um minimalismo razoável.
Borda ao redor da tigela
A comodidade e ergonomia da pia também dependem da presença e formato das laterais. Quase todas as pias, maiores ou menores, têm laterais. Muitas vezes eles têm furos prontos para a batedeira, ou é marcado o local onde é mais conveniente cortá-los. Se o seu encanamento foi projetado para instalar uma torneira de parede, você deve comprar uma pia com o lado estreito; o lado largo só atrapalha e o buraco terá que ser tapado, o que é feio e leva a desnecessários despesas.
A lateral pode ter vários furos, cuja finalidade não é totalmente clara. Podem ser utilizados como misturador e dispensador de detergente, para dois misturadores (em pias grandes com várias cubas), para escoamento adicional. Se a finalidade dos furos adicionais não estiver clara para você, ou se seus sistemas de abastecimento de água e esgoto não forem adequados para eles, escolha outra opção.
Pias com ou sem drenagem
O tempo total gasto na lavagem da louça depende de qual pia escolher para a cozinha. O local de trabalho deve ser confortável e ergonômico, e o equipamento de lavar louça pode ser chamado de local de trabalho de uma dona de casa (ou de um solteiro, bem como de qualquer entusiasta da culinária).
Um elemento importante da pia é a asa - um plano horizontal em um ou ambos os lados da pia, voltado para a área de trabalho do móvel da cozinha. Na maioria dos casos, a asa é ondulada, com ranhuras que direcionam o fluxo da água. Mas também existem modelos com asas lisas. Ao comprá-los ou instalá-los, é necessário verificar a inclinação do avião - ele deve estar direcionado para a pia para que a água não fique estagnada e não se formem poças que deverão ser limpas constantemente. Existem modelos sem asas ou com plataformas muito estreitas.
Antes de escolher uma opção de lavagem, você precisa decidir quais são suas inclinações culinárias - se você não vai cozinhar muito e com frequência, a asa pode não ser necessária, mas ocupará apenas um espaço escasso.
Mas se você é apaixonado por cozinhar ou precisa cozinhar muito e com frequência, uma ala espaçosa é simplesmente necessária. A ala é muito cómoda para arrumar vários utensílios de cozinha, preparar legumes ou secar pratos.
A pia pode ser feita com asa direita ou esquerda. A escolha dependerá das suas preferências pessoais e das características do espaço da cozinha.
As pias destinadas à instalação no fundo, via de regra, não são equipadas com asa. Seu papel é desempenhado pela superfície de uma mesa de vidro ou pedra. Mas é aconselhável instalar uma asa em estruturas de madeira ou MDF - a água que cai sobre elas acabará por inutilizar o material.
Escolhendo um material para pia
Aço inoxidável
O principal e mais popular material para fazer pias é o aço inoxidável. Mas o aço é diferente. Os fabricantes utilizam marcas diferentes, nem todas são adequadas para trabalhar em contato constante com água e detergentes. O aço de baixa qualidade só pode ser reconhecido após o aparecimento de manchas de corrosão na superfície da tigela ou da asa.
Esse fenômeno ocorre muito raramente, mas deveria ser esperado se você comprou uma pia de um fabricante desconhecido por um preço totalmente reduzido. Se você pretende comprar uma pia de aço inox, preste atenção na marca. Via de regra, fabricantes conhecidos não economizam no metal.
Se o passaporte ou etiqueta do produto indicar o tipo de aço com o qual a pia é feita, você poderá decifrar sua composição usando o tipo de metal abrindo qualquer site sobre metalurgia. O aço de alta qualidade deve conter pelo menos 18% de cromo e 10% de níquel, somente neste caso é garantida uma longa vida útil.
Antes de escolher sua pia de cozinha final em aço inox, é preciso prestar atenção à espessura do metal com que ela é feita. Se uma folha com menos de 0,5 mm de espessura for usada na produção, você não deve comprar tal pia. Além do fato de que ele fará barulho quando um jato de água cair, danos causados por pontas afiadas de utensílios de metal ou simplesmente objetos duros são inevitáveis.
Uma espessura de pia na faixa de 0,6 – 0,9 mm é ideal. Esses produtos têm peso aceitável, têm resistência mecânica suficiente e não são muito barulhentos. Seu preço é bastante acessível. Todos os designs de pia mais comuns são feitos desse metal. Pias mais caras são feitas de folhas de até 1,2 mm de espessura. Eles podem ser reconhecidos pelas soldas entre os elementos estruturais. As costuras são geralmente polidas e lixadas, mas podem ser vistas. A presença de costuras soldadas, paradoxalmente, é um indicador da alta qualidade e durabilidade da pia.
A superfície do aço inoxidável é polida até obter um acabamento espelhado, fosca ou decorada com revestimento PVD. As superfícies espelhadas são as mais bonitas, mas também requerem um manuseio cuidadoso - os menores arranhões tornam-se perceptíveis e são bastante difíceis de remover.
As pias foscas são as mais práticas - manchas, respingos e pequenos arranhões ficam invisíveis nelas. São fáceis de lavar - não ficam marcas nos produtos domésticos de cozinha, mesmo os solventes leves não deixam vestígios na superfície. Quando tratada com pós abrasivos para fogões de cozinha, a pia também mantém sua aparência original.
As superfícies PVD são muito decorativas e bastante duráveis. Este método é usado para pulverizar relógios, cuja qualidade dos revestimentos é indiscutível e durável sob condições operacionais bastante adversas. Mas a beleza exige sacrifício - um revestimento feito para parecer ouro, cobre, bronze ou envelhecido artificialmente é bastante caro. Mas essas pias destinam-se a interiores exclusivos, projetados para despesas financeiras significativas.
Diamante falso
As pias feitas com este material tornaram-se recentemente difundidas e não são inferiores em popularidade às de aço inoxidável. A pedra artificial é uma mistura de matérias-primas naturais com ligantes poliméricos. Lascas de mármore ou granito ou aglomerado de quartzo são usadas como enchimento. Após o endurecimento, a mistura é caracterizada por alta resistência, superfície lisa e capacidade de manter sua forma sob quaisquer influências mecânicas e térmicas.
Um argumento importante a favor da escolha de uma pia de pedra artificial é a ampla gama de opções de cores - você pode escolher entre uma imitação completa de minerais naturais ou cores e texturas totalmente originais não encontradas na natureza. As bancadas geralmente são feitas de compósitos polímero-minerais; escolhendo a pia e o tampo da mesa certos, você pode obter combinações muito bonitas que decoram o interior da cozinha
As pias de pedra são praticamente silenciosas, não corroem e são resistentes a detergentes e solventes orgânicos. A resistência mecânica também é bastante elevada, assim como a resistência à temperatura.
Existem vários tipos de pias de pedra. Todos eles são feitos de materiais naturais e sintéticos cujas propriedades lembram até certo ponto as da pedra.
Os materiais mais comuns para a produção de pias de pedra são:
- Grés Porcelânico;
- pedra acrílica;
- aglomerado.
Já escrevemos sobre vários tipos de pias de pedra, onde comparamos seus aspectos positivos e negativos, por isso não os repetiremos aqui.
- Você pode ler sobre uma comparação de diferentes pias de pedra no artigo: Vantagens e desvantagens das pias de cozinha de pedra.
Cerâmica
Pias de cerâmica têm propriedades semelhantes. Eles são menos comuns, mas também são encontrados nas coleções de muitos fabricantes. Em termos de número de opções de cores, são visivelmente inferiores à pedra artificial, são também menos duráveis, mas mais pesadas e difíceis de instalar. interiores
Ferro fundido
Apenas ouvir esta palavra evoca uma sensação de solidez e confiabilidade. Isso é exatamente o que são as pias de ferro fundido. Eles são produzidos por fundição e cobertos com uma camada bastante espessa e durável de esmalte de diferentes cores. Mas principalmente os produtos brancos e azulados são procurados por sua aparência atraente e praticidade. Alguns fabricantes de pias de ferro fundido, por exemplo, a fábrica Kohler, apostam em formatos originais - muitos modelos de pias podem ser considerados obras de arte.
Assim como as banheiras de ferro fundido, as pias se distinguem pela alta capacidade térmica, peso pesado e altos requisitos de resistência dos fixadores. O esmalte é muito sensível a mudanças bruscas de temperatura, e impactos de objetos maciços ou quedas de ferramentas ou utensílios metálicos podem causar rachaduras não apenas no esmalte, mas também no próprio corpo do produto.
Na maioria dos casos, as pias de ferro fundido são projetadas para instalação na parede, mas também existem modelos embutidos. Em termos de facilidade de cuidado da superfície, o esmalte não é inferior ao aço inoxidável, mas é mais sensível aos abrasivos. Para evitar que o esmalte perca o brilho, é melhor lavá-lo com esponjas e panos macios, sem usar telas metálicas ou escovas.
Pias feitas de outros materiais
Além de aço inoxidável, pedra artificial e ferro fundido, as pias podem ser feitas de outros materiais:
- vidro;
- Pedra natural;
- cobre;
- bronze;
- polímeros.
Existem até pias de madeira. Mas geralmente todas as pias feitas de materiais não padronizados são produtos inteiros feitos para um interior específico. São caros, além da funcionalidade, possuem alto valor decorativo e são pouco difundidos. Com muito mais frequência você pode encontrar pias combinadas. Eles são feitos de diversos materiais, por exemplo, uma tigela de aço inoxidável e uma asa de vidro, ou uma asa de aço inoxidável ou bronze em uma tigela de pedra.
Na maioria dos casos, as pias combinadas são muito mais práticas do que aquelas feitas de um único material. Muitas vezes os seus preços não são superiores ao custo dos equipamentos de cozinha convencionais e qualquer pessoa pode comprá-los.
Selecionando acessórios adicionais para lavagem
O conjunto de pia também pode incluir equipamentos adicionais que expandam significativamente a funcionalidade, por exemplo, uma tábua de corte embutida, um secador de treliça para pratos, frutas ou vegetais instalado em uma tigela, um coador - algo como um coador preso na lateral de a pia. Aparelhos que à primeira vista parecem simples podem economizar até 25% de tempo no preparo de diversos pratos e na limpeza da cozinha.
Pia com tábua deslizante.
Colador para lavar.
Um dispositivo importante que pode ser complementado com um sifão de pia é um triturador - um triturador de resíduos alimentares. A trituradora transforma resíduos de vegetais, frutas e outros produtos em uma polpa homogênea que pode ser facilmente lavada com água. A prática mostra que, com um triturador, a necessidade de limpar canos de esgoto surge com muito menos frequência.
Eliminador na seção.
Cada fabricante de equipamentos de cozinha oferece suas próprias opções de pias e acessórios. Na hora de escolher, você deve olhar não só ao nível do design, mas também à praticidade de uso. A pia está sempre em demanda, mesmo que haja uma máquina de lavar louça potente na cozinha.