Сегодня мы ответим на один из самых популярных вопросов среди спортсменов – «BCAA или протеин – что же выбрать?». Скорее всего, такой выбор встаёт при наличии ограниченного бюджета, когда вы можете взять только одну добавку и, конечно, хотите, чтобы она приносила максимальную пользу. Но сравнивать БЦАА с протеином не совсем разумно, так как первые являются составной частью второго. В составе протеиновых коктейлей уже есть незаменимые аминокислоты, но они, естественно, содержаться в нём в меньшем количестве, чем в более узких добавках – ВСАА. Так что сегодня мы разберёмся, чем можно пожертвовать и почему, а от чего отказываться не стоит!
ВСАА VS Протеин
Белок – это важнейшая составляющая нашего организма, он является строительным материалом для всех клеток. Белок состоит из аминокислот. Если провести небольшую аналогию, то человек – это дом, белки – это кирпичи, а аминокислоты – это то, из чего состоит каждый кирпичик.
Есть всего 20 основных аминокислот, которые необходимы для нашего организма. Подразделяются они на:
- Незаменимые, то есть те, которые вы должны получать из пищи, так как они не могут синтезироваться в нашем организме.
- Условнозаменимые, то есть те, которые организм может синтезировать, но в небольшом количестве.
- Заменимые, то есть те, которые могут в достаточном количестве синтезироваться нашим организмом.
ВСАА – это как раз НЕЗАМЕНИМЫЕ аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. БЦАА может содержать как одну аминокислоту из этих трёх, так и все три, чаще всего в пропорции 2:1:1. Пропорция рассчитывается исходя из достижения максимального усвоения каждой из аминокислот.
В протеине же содержатся все аминокислоты с разветвлёнными цепями, а также 7 незаменимых аминокислот. Разница лишь в том, что концентрация их здесь намного меньше.
Вывод: употребляя один протеин или одни ВСАА вы не получите необходимого количества аминокислот. Вот простой пример: лейцин – это одна из самых важных амнокислот. Она участвует в энергообмене, отвечает за синтез белка и защищает мышцы от распада во время их голодания. Но есть и ещё одна аминокислота, которая выполняет схожие функции – глутамин. Эта аминокислота содержится в протеине. Так что, употребляя эти две добавки вместе, вы сможете достигнуть лучшего эффекта.
Жми на ссылку: купить БЦАА и аминокислоты , если хочешь попробовать продукты ТОПовых американских брендов! Есть даже БЦАА с прогормоном в максимальной дозировке…
Нужны эксклюзивные проты? Вот лучшие протеины для набора мышечной массы! Продукты премиум класса для тех, кому нужен результат, а не обещания. Широкий спектр вкусов и видов.
Как принимать ВСАА и протеин
Как ВСАА, так и протеин могут приниматься в любое время, но лучше всего принимать ВСАА – утром, до тренировки за полчаса и после тренировки через полчаса – час. Протеин – утром, после тренировки через полчаса – час, казеин – перед сном.
ВСАА иногда советуют принимать до тренировки, так как они защищают организм от усталости и придают энергии. В протеине же нет такой концентрации незаменимых аминокислот, так что принимать его до тренировки бессмысленно.
Иногда советуется смешивать протеин и ВСАА, так как в таком соотношении достигается лучший эффект.
Лучшие БЦАА и Протеины по мнению Fit Magazine!
Здесь мы решили представить вам примеры лучших добавок. Взглянув на их состав, вы определите для себя точку отсчёта качества, и в будущем, будете знать, какой протеин или БЦАА купить.
Протеины
БЦАА
Ответы на самые популярные вопросы
В конце мы решили осветить самые задаваемые вопросы, чтобы у вас больше не возникало их:
1. Как правильно сочетать протеин и ВСАА?
Принимать эти добавки можно как вместе, смешивая в шейкере, так и по-отдельности. Наилучшая схема приёма:
В дни тренировок:
- После пробуждения – BCAA;
- Между приемами пищи – протеин;
- До тренировки – BCAA;
- После тренировки – БЦАА и протеин;
- Перед сном – BCAA и протеин.
В дни отдыха:
- После пробуждения – БЦАА;
- Между приемами пищи – протеин и BCAA;
- Перед сном – БЦАА и протеин.
2. Можно ли в протнин добавлять BCAA?
Можно, но зависит от ваших целей. БЦАА отличаются быстрой скоростью усвоения и из-за этого ценятся (усваиваются в течении 30 минут после приёма). Вы получаете быстрый источник аминокислот для ваших мышц. Протеину же требуется больше времени на усвоение. Так что, когда вы принимаете эти добавки вместе, смешивая их, то теряете в скорости усвоения, но получаете больше чистых аминокислот. Отдельно принимать БЦАА лучше всего в то время, когда ваши мышцы срочно нуждаются в них. Если же вам нужно просто получить много белка, то можно смешать БЦАА и протеин в шейкере.
3. Как принимать BCAA с протеином?
Если вы решили принимать эти добавки вместе, то запомните два важных правила:
- БЦАА и Протеин при совместном приёме смешиваются только с водой;
- Готовая смесь не хранится даже часа, а выпивается сразу же.
Также стоит учитывать, что протеиновая смесь тоже содержит определённое количество незаменимых аминокислот, что указано на упаковке. БЦАА работают при приёме от 30 грамм в сутки, так что вы можете учитывать количество этих аминокислот в протеине, чтобы экономить вторую добавку (ВСАА).
4. Могут ли аминокислоты заменить протеин?
Да, вполне могут, но только при условии, что вы купили комплексные аминокислоты. Если же вы хотите заменить протеин БЦАА, то это не совсем является верным, так как вы получите только 3 аминокислоты, что очень далеко от полного аминокислотного профиля. Комплексная добавка обычно содержит в себе все необходимые аминки в достаточно большом количестве, но лишена полезных жиров, иммуноглобулинов, лактоглобулинов и других примесей протеинового коктейля, которые являются бустерами анаболизма.
5. Утром лучше пить протеин или аминокислоты/БЦАА?
Утром лучше всего принять порцию аминокислот/БЦАА, так как они усваиваются очень быстро и защищают ваши мышцы от процессов катаболизма. Протеин же усваиваться чуть дольше и будет уместен между приёмами пищи, перед тренировкой и перед сном.
Надеемся, что мы ответили на самые важные вопросы, касающиеся приёма БЦАА и протеина. Если же у вас ещё остались вопросы, то просим задавать их в комментариях!
Обсуждение: 14 комментариев
что лучше принимать в качестве протеина изолят или BCAA???
Жека, какой-то вопрос неправильный изолят это и есть протеин. так что интерпретирую твой вопрос, как что лучше принимать изолят или всаа? тогда я бы посоветовал тебе изолят, так как в него входят и бцаа, и ещё дофига аминок. но лично я покупаю и то, и то.
вы ответили в «что лучше пить утром BCAA или протеин», что лучше бцаа, но почему??? ведь в протеине больше аминокислот?
взял себе новые просты от Хаоса из серии Cannibal. Это просто супер! Мало того что банки мега-стильные, стоят на полке и бросаются в глаза, прям как элемент интерьера)) так эти просты супер вкусные! у всех трёх разный состав: один чистый изолят, второй изолят + концентрат, третий — многокомпонентный. и это очень удобно! пью в зависимости от целей, если нужно много энергии, то пью многокомпонентнку или концентрат + изолят, если нужно минимум жиров и углей, то чистый изолят. бцаахи не покупал, зачем? если у меня столько прота!
еее) bcaa vs протеин — это вечная борьба, но я за то, чтобы сочетать! всё таки — это не вариации одной добавки, а совершенно разный спортпит. беру бцаа и прот и пью почти по вашей схеме, иногда принимая вместе.
Консультанту — привет и огромнейшее спасибо! Моя первая сушка, прочитала у вас на сайте, что бцаа и/или протеин нужно обязательно принимать на сушке. Но я не особо прошаренная, так что не знала, что выбрать и как пить. Пётр посоветовал Brute BCAA. И хоть добавка выглядит брутально, по-мужски, да и состав прям анаболический, после месяца приёма я поняла, что лучшей поддержки для мышц на сушке нет! Мышцы остались жёсткими и объёмы сохранились, а жир ушёл)) Был раньше опыт похудения, но всегда в итоге я получала дряблое тело. Так что, девчонкам очень советую обратиться к Петру и попробовать Брут!
спасиба. понял в чем разница между bcaa и протеином. я новичок.
я за то, чтобы принимать и прот, и бцаа! бюджет у меня был не большой, так что решила сэкономить на скидках, и взяла 2 самых доступных и при этом качественных варианта: Cannibal Kraken (больше 2 кг за 4 с хвостиком тыс) и Elite BCAA (целых 60 порций за 1500 р). Вышло очень выгодно и хватает надолго. Вкусы просто прекрасные!!
неужели ещё остались люди, которые в этом ничего не понимают????
егор, было бы смешно, если бы не было так грустно) у меня в зале половина точно людей, которые вообще не знают, что такое бцаа и задают вопрос, сколько можно набрать с банки протеина?) так что глупых людей очень много. и самое обидно, что даже объяснение не факт, что сделает их умнее.
бцаа круглый год покупаю, протеин — только когда позволяют средства.
Очень понравились БЦАА от Xcel зелёные! Состав бомбезный! Получается прям ещё и витаминный комплекс. Заметил после их приёма более быстрое восстановление.
не пожалел, что посоветовался с консультантом. всегда брал бцаа только от Оптимум Нутришн. А оказалось, что сейчас есть уже бцаахи намного кручче по составом и не во многом дороже по цене. Сейчас взял на пробу Брут БЦАА и скажу, что по ощущениям кординально отличается от всего что пробовал!
Мне очень прям нравится протеин EnergyPro
Многие новички в зале, да и вообще те, кто плохо понимает в спортивных добавках, часто спрашивают – что лучше: или ? В данной статье я поделюсь своим мнением, основанным на знаниях, личном опыте и здравой логике.
Что такое BCAA и протеин?
Протеин – это белок, чаще всего сывороточный, который, попадая в организм человека, расщепляется на аминокислоты, в том числе и BCAA. BCAA – это три аминокислоты с разветвленными цепями – лейцин, изолейцин и валин. Данные аминокислоты играют ключевую роль в формировании мышечной массы и составляют примерно 35% от общей массы мышц.
Таким образом, BCAA – это по сути расщепленный протеин, очищенный от других аминокислот. Преимущество BCAA лишь в том, что они уже расщеплены, а потому обладают очень быстрой скоростью усвоения. Однако главным их недостатком является значительно более высокая цена, по сравнению с протеином. И это при том, что каждая порция протеина содержит 6-7 гр. BCAA + целый ряд других полезных аминокислот.
Правильные выводы
Таким образом, с экономической точки зрения значительно выгоднее покупать сывороточный протеин, который также содержит BCAA, чем отдельно BCAA-аминокислоты, имеющие по сути одно преимущество – более высокая скорость усвоения.
Да, скорость усвоения – это, безусловно, очень важный параметр, влияющий на эффективность. Ведь, чем быстрее происходит усвоение аминокислот, тем более мощный анаболический отклик они вызывают. Однако разница в скорости усвоения быстрых видов протеина ( , ) и BCAA не настолько огромная, чтобы переплачивать до 80% стоимости. Ну и по опыту скажу, что гораздо большее влияние на результативность оказывают то, как вы тренируетесь, а также правильный режим питания и отдыха. В моей практике были спортсмены, которые вообще не принимали спортивные добавки, но обладали более качественной формой за счет правильных тренировок и питания, по сравнению с теми, кто регулярно принимал множество спортивных добавок, но не уделял достаточного внимания грамотным тренировкам и правильному питанию.
Выбрать правильную добавку иногда бывает очень сложно.
Информация зачастую оказывается неясной или вообще противоречивой, потому что ее не регулируют. Часто встречаются умышленные вбросы ложной информации, которые нацелены на получение дохода.
Но выбор правильной добавки очень важен для тренировки. Но для того, чтобы она получить максимально полезный эффект, нужно сначала построить правильную сбалансированную диету.
Что лучше пить протеин или BCAA – частая тема для споров. Любая форма белка является хорошей добавкой для каждого активного человека, но можно ли их смешивать и принимать вместе или лучше выбрать что-то одно?
В этой статье мы попытаемся разобраться, что лучше купить BCAA или протеин, какую из добавок принимать до и после тренировки и что выбрать для похудения.
Многие аминокислоты заканчивают свой путь в одном из пяти мест: мышечная ткань, мозг, сердце, печень или почки. Но большая часть задерживается именно в мышцах. Именно поэтому BCAA так актуальны в плане прироста мышечной массы.
Но прием большого количества одной определенной аминокислоты может вызвать дисбаланс, потому что она будет пытаться занять место других. Или избыточные аминокислоты превратятся в жир или глюкозу.
При рассмотрении 12 различных брендов протеиновых порошков было замечено, что среднее содержание в них BCAA было примерно 20 процентов или 5.5 граммов. Этого вполне достаточно для любого спортсмена.
Итак, прием BCAA вместе с протеином – бесцельная трата денег и времени.
Разница между добавками аминокислот с разветвленными боковыми цепями и протеино состоит не только в их химическом составе, но и в их пользе для организма.
Здесь необходимо получить реальную пользу из потраченных денег, ведь это касается вашего здоровья. Поэтому здесь мы рассмотрим:
- что дает BCAA и протеин при употреблении их соло, а не вместе,
- пользу от комбинации этих добавок,
- и соотношение затраченных денег и полученной выгоды от добавок, как для BCAA, так и для протеинового порошка.
Что такое сывороточный концентрат и из чего его делают?
Ответить на этот вопрос легко – из коровьего молока. Но коровье молоко содержит два разных типа белка:
- Сывороточный протеин
- Казеиновый протеин
Сыворотка использовалась человеком сотни лет. Им когда-то кормили домашних животных, использовали его как удобрение или выбрасывали.
И наконец, мы стали использовать его как добавку во многих блюдах. Но потом появилась химическая технология.
С тех пор сыворотка из молока может использоваться как элемент спортивного питания.
Этому были очень рады все энтузиасты фитнеса, ведь он быстро всасывается, содержит все необходимые аминокислоты и довольно дешев.
И после этого индустрия протеиновых добавок продолжала развиваться. Как в химическом, так и в функциональном плане. Это и дало нам тот протеиновый порошок, который мы потребляем сегодня.
Что дате протеин?
Благодаря его долгому существованию было проведено уже много исследований его эффекта на человеческий организм. Он всасывается намного быстрее, чем казеиновый вариант и лучше стимулирует рост мышечного волокна и синтез белков.
Чтобы набрать мышечную массу, нужно потреблять после каждой тренировки по 20 граммов белка. Это – стандартная доза для 80 килограммового мужчины.
Базируясь на этих цифрах, мы можем сказать, какой будет норма для любого человека.
Итак, что такое BCAA?
Это аббревиатура с английского языка, которая является аминокислотами с разветвленными боковыми цепями.
А более правильно – это три разные аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Это три из девяти незаменимых аминокислот (которые организм человека неспособен производить сам и которые нужно получать с пищей и добавками).
Почему они так называются? Все, что нужно знать – их химическая структура немного отличается, потому что у них есть ответвление из атомов углерода.
Итак, лейцин является самой важной аминокислотой для строительства мышечных волокон.
Как усваивается?
Для того чтобы войти в мышечную клетку BCAA используют инсулин. Они вызывают небольшой, но долгий инсулиновый скачок. Это отличается от ответной реакции на углеводы.
BCAA всасываются быстрее, чем многие другие аминокислоты. Но следует всегда помнить, что белок всасывается даже быстрее, чем отдельные аминокислоты. Можно даже отметить, что для усвоения белка организм использует другую транспортную систему, чем для аминокислот.
Поэтому, если вы едите качественные белки, то у вас нет нужды потреблять еще и BCAA.
Функции аминокислот BCAA
Они всегда выполняют ту же функцию, вне зависимости от их источника.
Эти три разветвленные аминокислоты выпускаются печенью после переваривания белков. Оттуда они отправляются в:
- Мышцы
- Сердце
- Почки
- или же остаются в печени.
Но большая часть BCAA используется мышцами. Поэтому они актуальны как добавка для набора мышечной массы.
Во время выполнения упражнений аминокислоты катаболизируются, распадаются. Это повышает потребность человека в BCAA, если он занимается интенсивными или силовыми упражнениями.
Другие аминокислоты, в конце концов, также используются, но уже для синтеза энзимов или гормонов.
Больше – не значит лучше, особенно в мире добавок. Если одной аминокислоты в организме становится больше, чем другой, то избыток превращается в кетоны, жирную кислоту или глюкозу. Это плохо, но не очень опасно.
BCAA для тренировки и других целей
Было доказано, что BCAA повышает выносливость в упражнениях при условиях высокой температуры. Это не очень важно для лифтеров, а вот если вы – бегун на выносливость, то вам важно такое свойство.
По большей части они помогают строить мускулатуру, что известно как синтез мышечного белка (особенно верно для лейцина).
Они также помогают снизить болевые ощущения в мышцах после тренировки.
Абсолютно да. Лейцин, изолейцин и валин есть в любых белках. Некоторые компании даже добавляют еще. В обычном белке в среднем содержится 20 процентов BCAA по весу. Этого количества вполне достаточно для строительства мышц и всех других целей. Так как вы получаете все необходимые BCAA с белком, плюс все остальные аминокислоты, то намного лучше инвестировать в белок. Так вы получите больше пользы за то же количество денег.
BCAA против белка: где разница?
BCAA – три отдельные аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин), важнейшая роль которых – источник питания для мышц.
Сывороточный протеин – сложный вид белка, получаемый из коровьего молока. Он содержит полный спектр аминокислот, не только BCAA, но и все другие аминокислоты. Он также очень хорошо всасывается.
Итак, единственное различие между протеином и BCAA – число аминокислот. Белок содержит все аминокислоты нужные человеку, а порошок BCAA – только те, которые участвуют в строительстве мышц.
Добавление BCAA к тому же протеиновому коктейлю – то же самое, что добавить к салату еще больше заправки. Она вся бесполезно останется на дне миски.
Чем полезны аминокислоты BCAA?
Это важный вопрос. На него можно ответить двумя способами.
- Вы получите больше, если белок по какой-то причине не можете принимать, например, у вас аллергия или строгая диета. Тогда BCAA в самом деле очень помогут вам строить мышцы. А также вы будете быстрее восстанавливаться после тренировки, так что в данном случае BCAA будут полезны.
- Но если вы уже принимаете белок, то вы получите от BCAA минимальную пользу. Ваши мышцы могут потреблять только определенное количество BCAA. Излишки будут превращаться в жир или глюкозу, что делает дополнение пустой тратой денег.
Чем полезен сывороточный протеин?
- По сравнению с мясом он дешев;
- Быстро всасывается;
- Содержит все необходимые аминокислоты в большом количестве;
- Содержит те же BCAA;
- Намного проще употреблять, чем другие источники белка.
И наконец, важнейший тезис этой статьи!
Мы поняли, что примерно пяти граммов BCAA в день достаточно для развития мышечной массы. Также снижается усталость и боль.
Мы также заметили, что чрезмерное потребление одной аминокислоты может вызвать дисбаланс, за счет конкуренции между аминокислотами.
Большинство добавок протеиновых порошков содержит 5 граммов BCAA в одной порции.
И если вы уже пьете протеиновый шейк, то не следует тратить деньги на BCAA.
Единственный пример ситуации, где вам потребуется BCAA – соревнования по бодибилдингу. В том случае придется убрать протеин из рациона. Но это довольно редкая ситуация, а потому неактуальная.
Когда принимать белковые добавки – до, после или во время тренировки?
Это такой интересный вопрос, что про него можно написать отдельную статью.
Если базироваться на результатах исследований, то белок лучше принимать:
- После тренировки: сразу после интенсивных силовых упражнений или упражнений на выносливость. Это поможет вам удержать существующие мышцы или нарастить новые. Помогут белки и при восстановлении.
- Также можно принимать добавку за полчаса до тренировки. Это не позволит мышцам распадаться для получения энергии.
Не используйте белковые добавки до тренировки, если недавно съели блюдо, богатое белком. Тогда коктейль становится лишним, и пользы вам не принесет.
Выберите одно. Совсем не следует принимать белок и до и после тренировки. Во время силовых упражнений переваривание и всасывание питательных веществ значительно замедляются. Поэтому в вашем организме достаточно белка и с одного приема. Лучше все-таки принимать белок сразу после тренировки.
Вот еще несколько ситуаций, в которых было бы выгодно выпить белковый коктейль.
- Перед сном, если вы стараетесь нарастить мышечную массу. И здесь, оказывается, более актуален казеиновый протеин.
- Как заменитель приема пищи, если вы не можете есть много. Нельзя представить более выгодной и эффективной пищи для человека, который спешит.
Когда можно пить только BCAA?
Уже понятно, что нет повода принимать оба вещества вместе. Но есть и случаи когда BCAA будет достойным заменителем сывороточному белку.
Если у вас аллергия на молочные продукты или вам просто не нравится вкус белка, то вы можете принимать BCAA как достойную альтернативу. Также строгая диета может помешать вам принимать белок.
Но как уже говорилось, в такой ситуации может оказаться только бодибилдер на соревнованиях.
Когда лучше принимать BCAA – до, после или во время тренировки?
Лучшее время приема:
- Перед тренировкой: сразу до силовых упражнений. Это поможет вам сохранить мышечную массу или нарастить дополнительную.
- После тренировки: сразу после выполнения упражнений. Поможет мышцам восстановиться и быстрее вернуться в работоспособное состояние.
- Утром после пробуждения: поможет остановить катаболизм и сохранить мышечные объемы.
- Перед сном: заправит мышцы энергией и даст им набрать за ночь массу.
Прием BCAA во все эти моменты, 4 раза в день – дело обычное, если для вас важно сохранить как можно больше мышц, особенно при дефиците калорий, например, при .
Но добавки нельзя использовать как заменитель пищи, что дает еще один пункт в пользу сыворотки, хотя тут тоже не стоит злоупотреблять.
Как сэкономить
Если выбрать протеин вместо BCAA, вы сможете сэкономить немало денег.
Просто убедитесь, что изготовитель белка, который вы решили принимать, следит, чтобы его продукт содержал 5.5 граммов BCAA.
Итак, что лучше: выбрать протеин или BCAA?
Все приведенные выше доводы и результаты исследований показывают, что белок, особенно сывороточный, является намного более выгодной добавкой, чем BCAA, по следующим причинам:
- В нем уже содержится достаточное для любых целей количество BCAA.
- У сывороточного белка намного выше биоусвояемость.
- Взятые по отдельности, BCAA могут вызвать конкуренцию и дисбаланс, если ими злоупотреблять. В случае с протеином такая возможность устраняется, потому что он содержит здоровое соотношение всех аминокислот.
- Сывороточный белок дешев, полезен и является, в целом, адекватным источником белка в диете.
Похоже, что это достаточное количество доводов.
Вывод о добавках в целом:
Похоже, что из всех добавок самым полезными являются креатин и сывороточный белок. Они, в самом деле, позволяют получить максимальную пользу за затраченные деньги.
К такому же выводу пришли многие ученые и спортсмены, которые исследовали эти добавки и пробовали их на себе.
Принимать аминокислоты не имеет никакого смысла для людей, которые потребляют достаточное количество белка.
Аминокислоты нужны тем, кто проводит интенсивные тренировки. И вот кому еще может понадобиться добавка:
- Которым не нравится протеин
- Люди с аллергией на молоко
- Люди, которые сидят на строгой диете, которая мешает им съесть лишнюю калорию.
Итак, если у вас не таких особых требований, то вам лучше принимать только протеин.
Будьте здоровы!
Научные сведения
Аминокислоты бывают глюкогенными или кетогенными (или обеими сразу). Другими словами, глюкогенные аминокислоты могут служить прекурсорами глюкозы. Это потому, что их углеродный скелет может быть использован для создания молекулы глюкозы. В кетогенные аминокислоты превращаются в молекулы жирной кислоты или кетонные тельца.
BCAA являются обеими:
- Лейцин кетогенен
- Валин глюкогенен
- Изолейцин может использоваться как одно, так и как другое в зависимости от ситуации.
Споры о том, что лучше BCAA или протеин, не утихают в спортивных сообществах до сих пор, хотя большое количество современных исследований уже давно помогли установить истину. Что бы не говорили сторонники одного и другого лагеря приверженцев, что протеин, что BCAA, являются необходимыми добавками для любого атлета.
Более того, почти всегда они не только не противоречат друг другу, но даже улучшают общую эффективность. Каждая из этих добавок должна присутствовать в вашем рационе! Почему так? Давайте разберемся на деле!
БЦАА ли протеин – что лучше?
Почему для профи никогда не стоит вопрос, выбрать протеин или БЦАА? Очевидно потому, что они прекрасно понимают, в чем между ними разница. С одной стороны, Лейцин, Изолейцин и Валин, которые и представляют собой добавку под названием BCAA, также есть и в протеине. Более того, они есть в любом животном белке! Но почему-то даже при таких условиях, как и протеин, эта добавка уже давно вошла в список обязательных покупок любого атлета.
Все дело в том, что три незаменимых аминокислоты, которые входят в состав любого BCAA комплекса, выполняют очень важные функции в мышцах. Потому, чем больше их количество, тем быстрее атлет сможет прогрессировать и тем лучше будет восстановление.
Что такое протеин и зачем он нужен?
Любой спортсмен знает, что белок – это основной строительный материал для мышц. Он способствует их развитию, а также более быстрому восстановлению после тренировок. Основным источником белка в спорте является протеин. Он представляет собой обработанную молочную сыворотку (или другое сырье, если речь идет не о сывороточном белке) и является наиболее популярным видом спортивных добавок.
Важно понимать, что любой белок, попадая в организм, расщепляется на аминокислоты. Потому, их количество является определяющим фактором качества добавки. Некоторые из них синтезируются в организме, а некоторые должны попадать только извне, то есть с помощью пищи.
- Сывороточный протеин (считается эталонным);
- Казеиновый белок;
- Яичный белок (полный набор аминокислот, но очень высокая стоимость);
- Соевый белок (считается самым малоэффективным).
В каждом виде белка есть аминокислоты, но если в сывороточном, яичном и казеиновом белке присутствует полный набор, то в растительном белке, он куда скромнее. По этой причине соевый протеин редко котируется не только среди профессионалов, но и даже среди любителей. Казеин может немного выбиваться из списка, так как его прием необходим, вне зависимости от выбранного протеина. С помощью казеинового белка можно снизить уровень катаболических процессов ночью.
Современное производство позволяет выпускать добавки, доля белка в которых достигает 95-97%. Благодаря этому можно не думать о недостаче строительного материала для развития мышц. Также такие добавки отчищены от любых примесей, потому их легко могут принимать даже люди с непереносимостью лактозы. Среди преимуществ стоит выделить и очень быструю скорость усвоения, в этом плане любая добавка даст фору любому натуральному белку. По этой причине сывороточный протеин называют «быстрым».
Качественный протеин нужен как для набора мышечной массы, так и для похудения. Во втором случае он даже более необходим, так как существенно повышается важность поступления нормы белка в организм.
Что такое BCAA и что даёт?
Как известно, BCAA ходят в состав любого белка животного происхождения, хотя именно входящие в него аминокислоты обычно выделяют. Любая мышечная ткань в нашем организме на 30-35% состоит из Лейцина, Изолейцина и Валина. Эти аминокислоты с разветвленной цепью имеют следующие свойства:
- Защищают мышцы от разрушения даже при высокоинтенсивной силовой работе, кардио или низкоуглеводной диете;
- Позволяют набирать только качественную (сухую) мышечную массу;
- Запускают жиросжигающие процессы;
- Существенно увеличивают рост силовых показателей;
- Улучшают эффективность любого спортпита почти на 40%.
В этом и заключается главное отличие аминокислот от любого протеина. В то время, как последний дает возможность ускорять восстановление, наращивать массу и силу, BCAA позволяет сохранить эти объемы, параллельно улучшая эффективность других добавок. Принятые натощак аминокислоты, особенно если вы предпочитаете утренний бег, также дадут возможность сохранить мышцы. Они помогут даже при самом интенсивном тренинге и длительных кардио сессиях.
Когда BCAA максимально актуальны? Конечно же либо в период тяжелой силовой работы, когда на первый план выходит качественное восстановление, а также во время сушки или похудения. Проще говоря, три незаменимых аминокислоты смогут оказать максимальную пользу мышцам только тогда, когда они испытывают нагрузку. Благодаря этой добавке можно сохранить уже существующие объемы и избавиться от лишнего жира.
Во время диеты BCAA принимают перед тренировкой, во время и после нее. В остальное дни лучше ограничиться обычным протеином. При силовой работе рекомендовано принимать BCAA сразу после тренировки.
Так что же выбрать – BCAA или протеин?
Теперь вы и сами смогли найти ответ на вопрос, какую добавку лучше выбрать. Между BCAA и протеином существует довольно заметная разница, которую нельзя игнорировать. Эти добавки не являются взаимоисключающими, как, например, протеин и гейнер, потому вы легко можете принимать их одновременно. Разве что, никогда не стоит смешивать их вместе (между приемами должно пройти минимум 30 минут).
Также стоит учесть, что BCAA усваиваются практически мгновенно, в отличие от протеина, потому они будут максимально актуальны утром или сразу после тренировки. Между приемами пищи, для обеспечения общего количества белка, лучше использовать обычный протеин. Важно помнить, что благодаря БЦАА, вы получаете не весь набор аминокислот, а только три наиболее важные и значимые из них. Потому, говорить о замене одной добавки на другую – совершенно нецелесообразно.
Лучшие БЦАА и протеины!
Предлагаем вам 3 лучших варианта ВСАА и 3 самых качественных протеина!
В разных источниках встречается много противоречивой информации о приеме ВСАА и протеина, и человеку, только начинающему использовать спортивное питание, сложно выбрать, что будет лучше, или протеин именно для него.
Разница между ВСАА и протеиномПротеин – это, по сути, белок, который является основным строительным материалом для мышц. Попадая в организм, он усваивается в печени, где расщепляется на аминокислоты. Эти аминокислоты разносятся кровью ко всем мышцам, где и происходит процесс их восстановления и укрепления.
BСАА – это комплекс из 3-х аминокислот, которые организм не способен вырабатывать. Они в большом количестве имеются в мясе, курице и индейке. Эти аминокислоты при попадании в организм сразу разносятся кровью и усваиваются в мышцах, что значительно повышает скорость восстановления мышечных волокон.
Применение BСАА и протеинаВыбирая между BСАА и протеином, следует ориентироваться на цели, которые вы для себя ставите. Если вы решили похудеть или сидите на диете - лучше выбрать протеин, особенно казеин. Так как протеин усваивается дольше BСАА, организм будет тратить на это больше энергии. Также протеин увеличивает время усваивания углеводов, что оттягивает наступление чувства голода, а это особенно полезно в период диеты. Употреблять протеин лучше всего утром и на ночь по 30-40 г за раз.
Если же вы решили подтянуть мышцы или набрать массу, вам лучше использовать ВСАА, вместо протеина. Благодаря скорости усваивания ваш организм в короткие сроки получит 
важные для восстановления и укрепления мышц . Принимайте по 10 г до и после тренировки, и это поможет вашему организму справиться с нагрузкой и максимально быстро восстановится.
Для тех, кто активно занимается спортом, подвержен постоянным нагрузкам или же хочет подсушиться, лучше всего совместить ВСАА и протеин. Комбинация этих двух добавок позволит обеспечивать организм необходимой энергией и элементами для восстановления мышц. Так как протеин усваивается намного дольше ВСАА, его лучше употреблять по утрам и на ночь, это позволит питать организм равномерно на протяжении всего дня, а ВСАА употреблять до и сразу после тренировок, чтобы организм безболезненно справлялся с резким всплеском нагрузок.