A planta pertence à família guarda-chuva, existem cerca de 70 espécies na família. A cultura era conhecida na Roma Antiga. Assim, Plínio, o Velho, chamou a planta de "heracleum", por analogia com Hércules, considerando-a muito poderosa e persistente.
A cultura cresce muito rapidamente como uma erva daninha, por isso ela pode deslocar outras plantas, as flores podem se autopolinizar, então muitas sementes são amarradas, sementes germinam na maioria dos casos em qualquer, mesmo nos locais mais inadequados.
Descrição do porco-da-índia siberiana
Esta é uma cultura bienal ou perene. Seu caule se parece com um tubo espesso com nervuras claras, na parte superior começa a se ramificar. Pêlos ásperos são visíveis na base do caule. Abaixo do caule, as folhas são muito rugosas, com pecíolos alongados. A planta tem um rizoma espesso que lembra um fuso ou uma cenoura.
Hogweed siberiano - foto raiz:
A folhagem é desemparelhada, pinada, a folha consiste em 3-7 lobos incisos grosseiros. As folhas no topo da planta são sésseis, têm uma base que envolve o caule. Hogweed siberiano - foto da folha:
As flores são coletadas em inflorescências umbeladas, são verdes claras. No centro dos guarda-chuvas, as flores apresentam pistilos e estames, ou seja, bissexuais. As flores emitem um aroma bastante forte, possuem grande quantidade de néctar, pólen cinza claro, por isso atraem um grande número de abelhas. A planta floresce nos primeiros 2 meses de verão. E no último mês do verão, os frutos amadurecem na forma de aquênios planos com comprimento de 7 a 8 mm. Hogweed siberiano - foto da planta:
A planta contém furocumarina; ao entrar em contato com ela, podem aparecer queimaduras na pele, mas ainda há muito pouca furocumarina na porca siberiana, por isso é quase inofensiva.
Onde cresce
A hogweed siberiana cresce na Europa, Sibéria, Ciscaucasia, Altai, no leste da Rússia, no norte do Cáucaso. A cultura adora terras bem úmidas, por isso as plantas crescem nas margens de lagoas e reservatórios, em prados úmidos. Também é possível avistar a castanha em pomares e hortas, ao longo de trilhas, na orla da mata.
As plantas são bastante resistentes às mudanças bruscas do clima, ao calor ou a baixas temperaturas, reproduzem-se de forma bastante ativa.
Composição da Porcaria Siberiana
No caule, raízes e folhas estão: resinas, óleos essenciais, fenóis, cumarinas, taninos, titânio (T), ferro (Fe), boro (P), níquel (H).
A cultura contém grande quantidade de vitaminas A e C. Há muito açúcar no rizoma e álcool octil e açúcar nas frutas. Existem 17 aminoácidos no caule e nas folhas.
Como distinguir a porca siberiana de outras espécies
Existem vários tipos de cultura que diferem apenas ligeiramente um do outro: hogweed siberiano, Sosnovsky, comum, lanoso. E embora seja permitido comer ainva siberiana, prepare vários pratos com ela, você pode se envenenar de outras espécies, por isso é tão importante distingui-las.
As folhas da hogweed siberiana não têm cor viva, estão ligeiramente cobertas de vilosidades, assemelham-se a veludo, são fortemente dissecadas. Além disso, esta safra é inferior a outras espécies. Mas a castanha de Sosnovsky pode ter 3 m de altura, suas folhas são lisas e brilhantes.
Hogweed siberiano tem deteble em altura até 2 m. Se você cortá-lo, aparecem guarda-chuvas. As flores são amarelas ou verde-amareladas. As folhas são divididas em 3 lóbulos, e cada lóbulo é dissecado em grandes lóbulos. As lâminas podem ter formatos muito diferentes.
As folhas maiores estão na base. Eles têm pecíolos longos, seu comprimento é de até 50 cm. Acima, as folhas são bem menores. Se você tocar nas folhas, elas são ásperas. Eles são cobertos com muitos pelos curtos. Os pecíolos também são ásperos ao toque. As costelas são bem visíveis nos caules, são vazias por dentro, cobertas de cerdas.
Se você acariciar o caule com a mão de cima para baixo, as cerdas vão pressionar. Se estiver na direção oposta, você os sentirá perfeitamente. Uma vez que as cerdas são desviadas para baixo do caule.
As inflorescências são guarda-chuvas, planas ou em forma de cúpula. As flores têm um leve aroma picante. As inflorescências são amarelo-esverdeadas, enquanto no venenoso Hogweed Sosnovsky elas são brancas. No meio do verão aparecem os frutos, ficam esverdeados, depois ficam castanhos. Este tipo de algas castanhas difere da castanha de Sosnovsky porque tem flores verde-amarelas, o caule é muito menor, é eriçado.
A castanha de Sosnovsky cresce até 3 m, seu caule também é oco por dentro, mas pode ter 5-7 cm de espessura por baixo. Suas folhas inferiores têm até 1 m de comprimento. Sempre há manchas vermelhas no caule. As flores são brancas, muito maiores que as da porca siberiana. Hogweed siberiano e hogweed de Sosnovsky são muito diferentes. Eles podem ser distinguidos por inflorescências, caules e tamanhos.
Queimaduras da erva daninha de Sosnovsky
Se a seiva da planta entrar em contato com a pele, isso pode causar queimaduras de vários graus, desde alguma queimação e coceira até o aparecimento de bolhas com um líquido amarelo. As bolhas têm vários centímetros de diâmetro. Com queimaduras, a cabeça começa a doer, a temperatura corporal sobe. Após a dissolução das bolhas, podem surgir cicatrizes e úlceras hemorrágicas neste local, que não desaparecem por muito tempo. Especialmente, podem aparecer queimaduras na pele de bebês e de pessoas com pele clara. A hogweed pode causar queimaduras, mesmo se você estiver vestindo roupas. As queimaduras são piores com a pele molhada.
Uso médico de hogweed siberiana
Caules, folhas, rizomas são usados \u200b\u200bna medicina. A cultura é ótima para melhorar o apetite. Além disso, a folhagem da noz-moscada alivia a dor reumática e a inflamação nas articulações. A folhagem é primeiro cozida no vapor e depois aplicada nas feridas. Além disso, a hogweed é usada para doenças de pele, por exemplo, neurodermatite, eczema. Eles também bebem infusões e decocções dele.
O mais poderoso propriedades medicinais têm rizomas. Eles são usados \u200b\u200bpara colelitíase, icterícia e asma brônquica. Folhas e frutos são calmantes, o que os torna uma bebida que alivia a dor.
Como coletar e preparar partes da planta
Para os espaços em branco, as folhas são colhidas antes que as flores comecem a florescer. São postos para secar ao ar livre, as folhas são viradas de vez em quando.
As raízes são colhidas no outono, são ligeiramente murchas e, em seguida, são secas a uma temperatura de 37-40 ⁰С. Além disso, as folhas e raízes são dobradas em potes de vidro. A vida de prateleira das matérias-primas dos rizomas é de 3 anos e da folhagem e frutos cerca de 2 anos.
Infusão de rizomas ou folhas
Moa os rizomas secos, adicione 1 colher de chá a um copo de água fervente, deixe por 8 horas e depois coe. Beba 1 colher de sopa. uma colher de infusão por 20 minutos. antes de comer. Uma infusão de folhas é preparada da mesma maneira. Mas é bebido ½ copo antes das refeições.
A infusão de hogweed é usada: para inflamação; como anti-séptico; como adstringente; contra espasmos; com diarreia; flatulência; menopausa; histeria; como uma bebida que acalma.
Decocção de rizomas
Despeje 1 colher de chá de raízes picadas em uma panela, despeje um copo de água, cozinhe em fogo baixo, após ferver a composição, deixe por mais 20 minutos, depois coe. O caldo é bebido em 1 colher de sopa. colher quatro vezes ao dia. O caldo ajuda com gengivite, estomatite, dor de garganta.
Tintura de rizoma
Pique as raízes secas, você pode adicionar sementes secas lá. Despeje 1 colher de chá da composição em 1 copo de vodka. Coloque em local escuro, deixe descansar por 14 dias. Em seguida, coar e enxaguar a boca, se tiver dor de dente.
Usando a planta em outras áreas
NO rússia antiga borscht cozido de folhas e rizomas.
Os rebentos jovens foram colocados na forma de recheio de tartes. Como a folhagem tem gosto de cenoura, ela foi cortada e colocada em saladas, acompanhamentos e purê. Os caules eram escaldados e descascados, depois comidos crus, fritos ou cozidos. Os camponeses dos Urais e da Sibéria cozinhavam geleia, açúcar, geleia, geleia do caule.
O álcool N-octilico é produzido a partir de sementes de noz-moscada e é utilizado na perfumaria.
O mel de Hogweed tem um gosto ótimo.
Na agricultura, a silagem é preparada a partir da bengala, já que o capim não serve para feno, porque tem folhas grandes, não seca bem e muitas vezes apodrece. A silagem é usada para alimentar o gado.
Como lidar com matagais de plantas
Se você tem matas de cultura em sua casa de verão, não permita que as sementes sejam plantadas de flores. Evite os matagais várias vezes durante o verão e o outono. Corte as plantas pela primeira vez quando os botões se formarem e depois conforme a safra crescer. Faça isso com segurança, usando um terno fechado e luvas grossas. Se o suco entrar em contato com a pele, lave a área com água e sabão.
A porca siberiana não é tão perigosa quanto outras espécies, especialmente a porca Sosnovsky, mas você ainda deve trabalhar com ela com cuidado. E aqui você pode assistir um vídeo sobre a noz-moscada siberiana:
Borsch, pastinaga de vaca, borshchovnik, bodran, porcos, rozhenets, opala, pican, picana, gigol, gigolier, erva danificada, cachos.
… O caminho conduzia à orla da floresta, a um estranho campo coberto por algum tipo de vegetação poderosa. Caules grossos, como que arrancando para cima, enormes folhas encaracoladas, a impressão de poder e até temeridade de toda a planta ... E seu cheiro é remotamente familiar, excitante ... Os matagais não são selvagens - é evidente que se trata de um campo cultivado. Do outro lado, um raio de luz brilhou e se apagou. Uma cabeça com um capacete de pressão apareceu da densa vegetação e algum tipo de estrutura delicada surgiu. Pensamentos sobre uma cintilação extraterrestre ... Enquanto isso, a construção se aproxima e revela ser uma colhedora de forragem totalmente terrestre, na qual um trator totalmente terrestre também é "atrelado". E um motorista de trator comum, uma fazenda estatal, e não algum tipo de alienígena. Mas por alguma razão, com um capacete protetor com óculos e um macacão fechado ... Tudo se explica - eles estão colhendo o campo do silo. É daí que vem esse cheiro remotamente familiar - da infância, da Sibéria, de um quintal vizinho. Um vizinho trouxe trouxas da floresta. No vagão há caules gordos com enormes folhas ásperas, com feixes de inflorescências esbranquiçados e granulares saindo de seus seios. E nós, rapazes, alegremente crocamos suculentos, excepcionalmente saborosos (provavelmente especialmente saborosos também porque são as primeiras verduras comestíveis do verão), com um cheiro azedo especial, hastes ocas de cachimbo, das quais acabamos de descascar fitas ásperas em ranhuras e cabelos, pele ...
Hogweed é talvez a mais gigantesca de nossas ervas. Seu nome latino - "Heracleum" - erva de Hércules - fala por si! O hogweed pode ter até um ano e meio a dois metros de altura. É generalizado - cresce em florestas e em locais úmidos, sobe as montanhas ao longo de riachos e rios.
A hogweed, como muitos de seus parentes da família guarda-chuva, pode ser uma planta bienal e perene. Mas ela floresce e dá frutos apenas uma vez e depois morre. E só é perene se durante o primeiro verão da vida não conseguiu acumular nutrientes suficientes para florescer e dar sementes no segundo verão. Então ele irá "adiar" a floração e frutificação até próximo ano... Isso, aliás, pode ser usado se essa erva precisar de folhas, e não de sementes ou raízes. Só é necessário no segundo ano e nos anos seguintes cortar as folhas e caules antes da floração, e a planta os crescerá novamente. Sua raiz, claro, ficará muito grossa, a folha é poderosa. Isso é o que eles fazem, introduzindo a hogweed na cultura. É verdade que não é adequado para feno - suas folhas suculentas secam mal, se moldam e estragam todo o feno. Já na silagem, pode competir até com o milho na qualidade e quantidade de nutrientes, assim como no apetite dos animais que o comem. Corte-a jovem, antes da floração, caso contrário, as folhas e o caule ficarão muito ásperos.
NO últimos anos em Moscou, Kaluga, Ryazan, Bryansk e outras regiões, existem plantas gigantes com numerosas inflorescências umbelas do tamanho de um prato, com folhas enormes. Eles criam uma aparência bastante peculiar de campos e estradas, direito de passagem ao longo ferrovias e às vezes até alarma a passagem de residentes não locais - está relacionado com algum tipo de desastre ambiental? Não, tudo aqui é perfeitamente compreensível e normal. Este era um hogweed (às vezes até 4,5 m) - só não siberiano, mas Sosnovsky, um residente do Cáucaso. É introduzido nas fazendas dessas regiões como uma nova cultura forrageira. O porco-do-mato de Sosnovsky "gostava" dos lugares médios da Rússia, mas se espalha muito rapidamente - a planta só precisa semear, ficar no campo, e o vento vai plantar suas sementes leves por centenas de metros ao redor.
A hogweed de Sosnovsky é uma excelente planta de silagem. Dá uma enorme quantidade de massa verde - até 1000 - 2000 centners por hectare, e dentro de sete a oito anos, sem reduzir o rendimento, sem exigir capina e aração. Dada a capacidade da hogweed de Sosnovsky para se estabelecer, não devemos nos surpreender se em alguns anos ela aparecerá ao longo de nossas estradas e nos prados e campos dos Urais. Ou talvez nossas fazendas queiram obter essa fábrica de massa verde? Mas até agora não temos, e vamos falar sobre a borra siberiana.
Sim, mas que tal um capacete e macacão de proteção? O fato é que a hogweed (existem muitos tipos delas, basicamente todas são usadas da mesma forma) contêm substâncias especiais - furocumarinas. Alcançando a pele humana, provocam queimaduras: eles próprios não queimam, mas se posteriormente esta parte do corpo for exposta ao sol, ocorre uma queimadura na pele. Ao colher uma hogweed, isso deve ser levado em consideração e proteja seu rosto e mãos do contato com a planta.
A raiz da hogweed siberiana é poderosa, branco-amarelada, semelhante a. Caule - tubo espesso, reto, com nervuras (face angular) coberto por pêlos duros. Na parte superior, o caule é ramificado. As folhas basais são muito grandes, pinadas, com três a sete lobos também muito grandes, largos e de corte largo. Seus pecíolos são longos, estriados, gradualmente se transformando em uma base expandida, cobrindo o caule. As folhas do caule são sésseis, suas bases também cobrem o caule. São imparipinadas, grandes, com um a três pares de folíolos, ou inteiras, de sulco profundo. Os lóbulos das folhas são oblongos, oblongo-lanceolados, o apical é especialmente grande, trilobado, todas as folhas são irregularmente grosseiras. A planta inteira é um alce duro.
As flores são brancas ou esverdeadas, às vezes rosadas, em guarda-chuvas planos e compostos com dez a vinte e cinco raios principais sem um invólucro comum na base ou com um invólucro de duas a quatro folhas. As embalagens particulares, ou seja, as embalagens de guarda-chuvas individuais, são feitas de muitas folhas. Floresce de junho a agosto. Os frutos são aquênios de sete a oito milímetros de comprimento, glabros, planos, nos dicosemenos umbelíferos comuns.
Ao coletar raízes de nogueira, você precisa cuidar da colheita futura - as sementes de um cano velho devem ser espalhadas no chão e levemente polvilhadas.
As folhas, sementes e raízes da porca são de importância médica. As folhas são colhidas antes da floração, secas ao ar, muitas vezes de pelúcia. As raízes são escavadas no outono do ano anterior à floração, secas ao ar e secas por secagem por calor a uma temperatura de 35 -40 ° C. Veja o capítulo sobre colheita para coleta de sementes. Toda a planta é rica em óleos essenciais, então você precisa armazenar a matéria-prima em potes de vidro fechados: folhas e sementes - dois anos, raízes - três anos.
NO medicina tradicional infusão de raízes, folhas. e sementes de pastinaga de vaca são usadas como um anti-séptico, antiinflamatório e sedativo para doenças gastrointestinais, diarreia, colite, disenteria, dor nos intestinos e estômago. A infusão de folhas e sementes tem um efeito calmante na histeria, epilepsia, convulsões de várias origens, cólicas estomacais, dor de dente. Eles também tratam doenças de pele. A pastinaga de vaca é uma excelente forma de estimular o apetite, principalmente em caso de indigestão.
As infusões de Hogweed são geralmente preparadas a frio.
Infusão de folhas. Três colheres de chá de folhas secas são derramadas com dois copos de água fervida fria, insistida por oito horas, filtrada e bebida 1/2 xícara três a quatro vezes ao dia antes das refeições.
Infusão de raízes. Quatro a cinco colheres de chá de raiz triturada seca são derramadas com dois copos de água fervida fria, durante oito horas - a dose diária para um adulto (beba antes das refeições). Crianças de uma colher de chá a uma colher de sopa três vezes ao dia 30 minutos antes das refeições durante três semanas (a infusão de folhas também é prescrita).
Folhas secas ou frescas são usadas como cataplasmas e compressas para aliviar a dor para reumatismo, hematomas e inflamação das articulações.
A hogweed siberiana é uma erva que pertence à família Umbrella.
Esta espécie tem vários nomes:
- hogweed siberiano;
- feixe;
- pican, picana;
- porquinho.
Descrição da planta e propriedades úteis
Este guarda-chuva alto é o lugar certo em um prado ou na orla de uma floresta. Aí fornece néctar e pólen às abelhas, alimenta artiodáctilos selvagens e domésticos com rebentos suculentos e pássaros com pequenas sementes, e dá abrigo a muitos besouros e larvas nas axilas de enormes folhas emplumadas. Mas a vizinhança com uma pessoa não se desenvolve muito bem: espalhando-se em solos cultivados, essa planta poderosa desloca concorrentes e esgota significativamente o solo, alterando irreversivelmente sua composição química. Além disso, a erva daninha solta está longe de ser inofensiva - seu suco contém furanocumarina, que, uma vez na pele humana, sob a influência da luz solar, pode causar queimaduras graves. É verdade que não há muito dessa substância na porca siberiana. Caule espesso e oco, atingindo 2 m, coberto por cerdas duras. As folhas são ásperas, ásperas,
caprichosamente cortado, grande (até 60 cm). A coroa ramificada é decorada com grandes guarda-chuvas chatos de inflorescências esverdeadas. Ela cresce em todos os lugares na faixa do meio, a época de floração é de junho a agosto, se propaga por sementes. Justifica o nome: há muito é conhecida como planta comestível. Os caçadores em passagens distantes temperavam a sopa de carne com folhas de algas, o que lhe dava um aroma de cogumelo, as donas de casa cortavam os pecíolos jovens em saladas ou os conservavam, os apicultores tinham um mel muito bom das terras cobertas por um cacho. Crianças cortam bicos de tubos de pastor de caules secos.
Composição química
O rizoma do porco é rico em açúcares, contém aminoácidos (glutamina, arginina) e a substância leitosa da galactina. As partes verdes contêm resinas, fenóis, taninos, ácido fólico, óleo essencial (3-5%), cumarinas (2,5%), elementos minerais - Fe, Ni, Ti, B, vitaminas C e P, caroteno.
Propriedades curativas
A farmacologia do porco-da-índia siberiana é a seguinte: as infusões e decocções com ela têm propriedades anti-sépticas, anticonvulsivantes, adstringentes e analgésicas. A cumarina bergapten, encontrada nas folhas, ajuda com doenças como vitiligo (distúrbio da pigmentação da pele) e alopecia (calvície).
Uso medicinal
NO fins medicinais as raízes e toda a parte do solo da planta são utilizadas. Fístulas e pontos de divergência de suturas pós-operatórias são tratados com suco. A decocção das raízes ajuda no caso de doenças do cálculo biliar, pielonefrite, hepatite, catarro de várias partes do trato digestivo. Um medicamento sedativo é preparado a partir das sementes para neurastenia, histeria e convulsões, letargia e epilepsia. A mesma composição é usada para endometriose e dores menstruais. Como um gargarejo é útil em caso de estomatite, gengivite, externamente - com neurodermatite, escabiose, dores reumáticas e edema.
Receitas
Salada Hogweed com champignon
Despeje água fervente sobre as folhas e os pecíolos jovens macios da porca siberiana, enxágue, pique finamente, misture com champignon picado cru e endro picado. Tempere com requeijão macio, sal a gosto.
Decocção de raízes para enxágue (dor de dente, inflamação purulenta da cavidade oral)
1 colher de chá raízes secas despeje 1 colher de sopa. água, leve para ferver e ferva por 20 minutos. Esfrie, coe, adicione 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio. Enxaguar, segurando na boca por pelo menos 1 minuto, 3 vezes ao dia.
Infusão de banho
Cozinhe no vapor uma vassoura bem amarrada feita de folhas inteiras em uma tigela com água fervente por 10-15 minutos, para que não tenha tempo de azedar demais. Adicione algumas gotas de óleo de abeto. Use uma vassoura para um banho de massagem e uma infusão para enxaguar o corpo e relaxantes banhos de pés.
Contra-indicações
Apesar da furanocumarina venenosa contida na seiva da planta, a espécie siberiana de porca é relativamente inofensiva, mesmo na forma não tratada, já que seu conteúdo é insignificante. No entanto, durante a floração, emite um aroma forte e específico que pode causar tonturas, náuseas ou uma reação alérgica em pessoas com essa predisposição. Antes de comer, escalde com água fervente para evitar queimaduras e irritações.
Outras plantas
Comentários:
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5 ideias sobre “”
- Andrei
Porco siberiano: comestível e medicinal
A hogweed siberiana é uma erva que pertence à família Umbrella.Esta espécie tem vários nomes:
Hogweed siberiano;
feixe;
pican, picana;
porquinho.
Descrição da planta e propriedades úteis
Este guarda-chuva alto é o lugar certo em um prado ou na orla de uma floresta. Lá, ela fornece néctar e pólen às abelhas, alimenta artiodáctilos selvagens e domésticos com suculentos brotos jovens e pequenas sementes para pássaros, e dá abrigo a muitos besouros e larvas nas axilas de enormes folhas emplumadas. Mas a vizinhança com uma pessoa não se desenvolve muito bem: espalhando-se em solos cultivados, essa poderosa planta desloca competidores e esgota significativamente o solo, alterando irreversivelmente sua composição química. Além disso, a erva daninha solta está longe de ser inofensiva - seu suco contém furanocumarina, que, uma vez que atinge a pele humana, pode causar queimaduras graves sob a influência da luz solar. É verdade que não há muito dessa substância na porca siberiana. Caule espesso e oco, atingindo 2 m, coberto por cerdas duras. As folhas são ásperas, ásperas, - Anastasia
Crescendo em animais selvagens, e não em chalés de verão, esta planta pode beneficiar muitos pássaros. Seus guarda-chuvas contêm milhares de sementes e, para os pássaros, é comida no inverno. Mamas, tentilhões, pica-paus encontram besouros hibernando que vivem em caules de hogweed. Como mencionado acima, a subespécie da Sibéria é adequada para consumo humano. Suas folhas e raízes são conservadas ou secas e, em seguida, usadas como tempero. O uso na medicina popular siberiana é inestimável para despesas médicas. Os tecidos vegetais são ricos em vitaminas C, P, óleos essenciais, ácido fólico, aminoácidos e proteínas. Todas as peças são utilizadas: raízes, folhas, sementes e caule. A raiz é desenterrada após a floração. Sua decocção ajuda a superar a asma brônquica, curar o fígado. A tintura das folhas alivia a esclerose múltipla. Sementes e raízes fervidas são usadas para cólicas estomacais, doenças da vesícula biliar e como sedativo.
- Sergei
Outra característica da localização das inflorescências de Hogweed (veja a foto aqui e acima). Próximo ao ápice, vários brotos laterais portando inflorescências não crescem em sucessão, mas em todas as direções ao mesmo tempo, e são semelhantes aos "raios" de um guarda-chuva, só que grossos. E já no topo de cada "raio" forma-se um guarda-chuva duplo complexo da inflorescência. A erva daninha siberiana tem características semelhantes, mas não são tão perceptíveis ali.
As flores na inflorescência são várias vezes maiores do que as de nossa porca e de outras umbelas. As pétalas são brancas. A forma dos frutos é muito semelhante aos frutos do inofensivo "cachimbo - morsa", mas também grandes.
Então esta é realmente uma grama gigante, às vezes quase duas vezes a altura de um humano, com enormes folhas lobadas, caules grossos, inflorescências muito grandes. Por todos esses sinais, é bastante simples distingui-lo de outros sinais guarda-chuva.
Para distinguir, é claro, é necessário. E as crianças devem ser mostradas, explicadas e até assustadas! Você não deve entrar nas moitas de Sosnovsky Hogweed a menos que seja absolutamente necessário. É simplesmente perigoso para a saúde e até para a vida!
Em nenhum caso se deve rasgar a planta, tente utilizá-la para a alimentação, seguindo as "dicas" que mencionei no início!
Se o sumo da erva daninha entrar em contacto com a pele, lave-o bem com água e sabão. A queimadura não se manifestará imediatamente. Após o contato com a planta, qualquer exposição ao sol deve ser excluída. É melhor não sair de casa por alguns dias! É útil saber que uma parte significativa da radiação ultravioleta também penetra pelas nuvens.
Se o suco entrar em contato com os olhos, podem ocorrer sérios danos à retina, até a cegueira! Se algo assim aconteceu, enxágue os olhos com água limpa e consulte um oftalmologista com urgência!
- Sergei
A polpa das folhas tem um gosto amargo e um cheiro fraco. O suco fresco, suas soluções aquosas e alcoólicas têm efeito bactericida e matam vários micróbios, estafilococos, estreptococos, disenteria, febre tifóide, bacilos da difteria. O efeito antiinflamatório deve-se à presença de ácido salicílico, laxante - presença de antraquinona, colerético - zinco e selênio
- Sergei
Acredita-se que ver flores nesta planta dá sorte apenas uma vez em cem anos. É difícil dizer se isso é realmente verdade. Mas florescer aloe vera em nossa casa é um fenômeno extremamente raro.
Este nome se aplica apenas à árvore de aloe. No total, cerca de 400 espécies de aloe são conhecidas na ciência. Em nossas janelas, geralmente há 2 tipos de convidados sul-africanos - agave ou aloe vera e aloe vera (às vezes considerado agave).
Essas duas espécies diferem uma da outra apenas na aparência: o agave tem um tronco, do qual divergem as longas folhas carnudas xifóides, e o aloe vera se parece com um arbusto.
Portanto, podemos dizer que aloe e agave são a mesma planta. Com apenas um pequeno esclarecimento - estamos falando sobre a árvore de aloe vera.
Grupo – plantar conhecido pelos povos da Sibéria. Ajudou a sobreviver aos anos de guerra famintos mais de uma vez. O nome botânico é hogweed siberiano, e as pessoas são carinhosamente chamadas de bando. Cada vez que minha tia vinha plantar batata no campo, ela mostrava e sempre pegava um talo jovem, descascava e experimentava. E eu estava pegando um monte em casa.
Nasci 13 anos depois da guerra e aos 10 já sabia o que são doces de verdade, porque na nossa cidade havia uma loja chamada “Golden Key”, onde se vendiam vários doces aparentemente invisíveis, e os de Canela eram os meus favoritos.
Eu precisava disso na hora trave, plantar infância faminta do meu parente!
Hogweed ou cacho da Sibéria é uma planta venenosa.
Para os zootécnicos, a hogweed é uma planta forrageira comum, que cresce totalmente nos prados, e é ceifada jovem quando é verde.
Em algumas regiões do Cáucaso, todas as algas, e há muitas delas, são consideradas as principais plantas alimentícias de animais e humanos.
Por que é descrito como uma planta venenosa? Afinal, com as mãos sem luvas, a tia colhia um cacho de pastinaga de vaca, a planta não lhe trazia mal.
Como a pastinaga de vaca é rica em furocumarinas, substâncias biologicamente ativas que às vezes são encontradas nas plantas na forma pura e às vezes na forma de compostos com açúcar, são chamadas de glicosídeos. Existem especialmente furocumarinas em plantas umbellate (planta umbellate cacho), em leguminosas, rutaceae.
O fato é que eles são ativos na luz, ou seja, têm uma fotossensibilidade bastante alta.
Se a seiva da planta atingir a pele, pode haver dermatose, que parece uma queimadura. Ou seja, aparecerão bolhas, no lugar das quais a pele vai escurecer, e só depois de alguns meses não haverá mais vestígios da ferida.
O problema é que as furocumarinas podem se acumular no corpo e, mesmo depois de um ano, os sintomas podem reaparecer se a pessoa decidir tomar sol. Talvez por isso os furocumarinos não assustassem os nossos antepassados, porque não ficavam nus na areia das praias, não trabalhavam no jardim de calção. Portanto, não houve pigmentação excessiva.
Essa ação da porca se manifesta não só quando o suco entra em contato com a pele, mas também quando se utiliza medicamentos preparados a partir de qualquer tipo de porca, não só da Sibéria.
Não se deve ter tanto medo da pastinaga de vaca, porque na casca das laranjas tem furocumarina e dela fazemos frutas cristalizadas, está no óleo de bergamota, que é usado para fazer cheiros de chá. Há muito disso no óleo de bergamota - 0,3%.
Hogweed ou cacho siberiano é uma planta medicinal.
Muito mais tarde eu aprendi que os cachos são chamados de pastinaga dissecada, mas a essência não muda com isso.
Eles tratam as sementes do porco-da-índia siberiana para distúrbios gástricos e intestinais, porco-do-mato dissecado - inflamação dos gânglios linfáticos e reumatismo, e lavam as feridas com infusão. As furocumarinas podem combater tumores.
Onde procurar um hogweed? Onde a viga cresce?
Mais perto do outono não é preciso procurá-lo, ele se mostra a todos: tem mais de 2 metros de altura, o caule é coberto de pêlos rígidos, as folhas são muito grandes, trifoliadas. Ao longo das estradas estão enormes guarda-chuvas secos de inflorescências. E no inverno eles se destacam da neve.
Na primavera, suas pequenas folhas podem ser encontradas em todos os lugares. Em florestas esparsas de coníferas ou decíduas acessíveis ao sol, em prados. Até em hortas. Existe uma dica de embarque planta útil no Jardim. Mas você não deve fazer isso. Afinal, para o jardim é uma erva nociva; se começar uma vez, é impossível distribuí-la com o bem e o mal.
Parece que vim com sementes de lovage, são muito parecidas para quem não é especialista. Então eu não vi imediatamente. Lovage traduziu, e a pastinaga bovina ainda cresce na framboesa. Não permitimos que ele se reproduza, cortamos, mas ele (rindo) há muito se tornou uma planta perene (ele é). Portanto, cortamos a raiz quando suas folhas e caules suculentos não são mais necessários. Para coletar um monte de uma planta atrás de um monte, como aconselham os livros inteligentes, não há tempo suficiente para remover ervas daninhas dos canteiros.
Um ramo é uma planta para sopas, preparações de inverno.
De todos os tipos de borsch, você pode cozinhar borsch, ou seja, não só borscht, mas também sopa de repolho e ensopados. Para a colheita de inverno, você terá que coletar a planta com início.
Sopa de repolho verde com um monte. Layout para uma porção. Batatas 100 gramas, hogweed siberiana (folhas e caules sem a casca superior) jovem e finamente picada ou torcida em um moedor de carne 100 gramas, cebolas, não importa o quão pesaroso, meio ovo, uma colher de creme de leite em um prato, uma colher de chá de salsa picada em um prato.
Nós cozinhamos como sopa de repolho comum, mas pegamos sopa de repolho com frango. Isso ocorre porque as proteínas da noz-moscada contêm muito triptofano e lisina, que dão sabor ao frango.
Sopa de repolho de nogueira salgada. Tudo é como na primeira receita, mas as folhas, brotos e rizomas são conservados. Eles podem substituir chucrute e picles. Eles geralmente fermentam e salgam.
Molhos para sopa. Você pode fazer molhos com sal forte apenas com folhas de nogueira siberiana ou qualquer outra, sal duro: 200 gramas de sal por 1 quilo de nogueira, enfiar firmemente em potes para que o suco apareça e armazenar no frio. Adicione a todas as sopas, sopa de repolho, pratos principais.
Você pode adicionar ramos de folhas a qualquer molho de sopa com tomate, pimentão, cenoura.
Pó de aipo e hogweed. Seque as folhas de aipo e a nogueira-do-reino e, em seguida, triture até formar um pó, que pode ser usado para temperar sopas e molhos. Pegue uma parte de aipo e três partes de hogweed. Essa mistura é ainda adicionada às sopas de leite.
Salada de hogweed siberiana. Ferva as folhas (100 gramas), ferva, deixe esfriar, pique. Misture com batatas cozidas, cebola verde picada, sal e pimenta, acrescente o óleo vegetal. Existe outra opção para convidados. Misture a hogweed com cebola, azeite, sal, pimenta e coloque sobre as rodelas de batata, decore com um raminho de endro.
Hogweed frito. Os povos da região do Volga não temem que a pastinaca dê sementes, eles cultivam os talos para que apareçam os botões. Aqui são fervidos, mergulhados em farinha ou pão ralado e depois fritos na manteiga.
Kvass. Ferva os caules da nogueira pubescente, deixe esfriar, acrescente as raspas de uma uva-passa e beba em vez de kvass.
As folhas também podem ser consumidas frescas, têm gosto de pepino.
Tufos de doces.
Tortas Prepare o recheio para as tortas com folhas novas. Isso é algo semelhante a um recheio de azeda, apenas a pastinaga de vaca deve primeiro ser fervida por 3 minutos em água fervente. Essas tortas têm gosto de tortas de cenoura.
Açúcar de um monte. Kamchadals fazia açúcar com os talos da doce nogueira. A partir de 16 quilos de talos, obtém-se 100 gramas de açúcar. Aparentemente porque o gado alimentado com pastinaga bovina ganha peso rapidamente. Em carboidratos.
Eles também têm caules frescos descascados - um doce deleite.
Uma receita moderna. Talos jovens de qualquer nogueira, mesmo siberiana (eu moro na Sibéria), descascam, cortam em pedaços de 3 centímetros de comprimento. E depois cozinhe como qualquer geleia. Quando cozido, passe na peneira ou peneira, escorra a calda, transfira para um prato e polvilhe com o coco. Esses doces são bons para o chá.
Cuidado: nas hemorróidas, nas fissuras, nas gastrites, não se deve comer cachos - planta que as nossas avós adoravam e apreciavam.
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