Тот факт, что семена льна обладают уникальными целебными и оздоравливающими свойствами, был известен еще Гиппократу. Позже многочисленные научные исследования только подтвердили его, и сейчас семя льна – важный и ценный продукт, играющий в питании огромную роль. Специалисты по диетологии рекомендуют семена льна для похудения, медицина с успехом применяет их в лечении и профилактике целого ряда заболеваний (в том числе раковых). Более того: в таких развитых странах как Германия и Канада, на законодательном уровне принято решение, настоятельно рекомендующее использовать семена льна при изготовлении хлебобулочных изделий.
Высокими питательными свойствами обладает и всем известное льняное масло. Правда, в отличие от самого семени у него гораздо меньший набор полезных веществ, поскольку они теряются в процессе производства масла.
Семена льна и их полезные свойства
Проведя ряд исследований, специалисты выявили: семя льна – ценнейший источник полезных минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот, витаминов и клетчатки. Такой состав позволяет использовать его и как лечебное средство при уже имеющихся заболеваниях, и как профилактическое для предупреждения развития некоторых недугов.
Так, к примеру, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 – способствуют повышению сопротивляемости клеток организма раковым заболеваниям, усиливают иммунитет. Этому же способствуют и, содержащиеся в оболочке льняного семени, причем в больших количества, лигнаны – своеобразные «гормоны» растительного происхождения. Снижает риск развития раковых опухолей и клетчатка. Кроме того, она выводит из организма загрязняющие его вещества, налаживает перистальтику и профилактирует развитие атеросклероза.
Также широко используется льняные семена при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает обволакивающим и успокаивающим воздействием.
Применение семян льна для похудения
Широкое применение нашли семечки растения и в различных рецептах для похудения. Похудательный эффект обеспечивается за счет свойства льняного семени (особенно в отварах) обволакивать стенки желудка слизистой пленкой. Эта пленка становится своеобразным барьером, не допускающим всасывания жира в стенки кишечника. Кроме того, льняные семечки, попав в желудок, начинает активно вбирать в себя влагу, за счет чего разбухает и создает чувство сытости. Также хорошо известны и слабительные свойства этого продукта, за счет которых обеспечивается быстрое выведение из кишечника каловых масс, токсинов, шлаков. Это способствует улучшению обмена веществ и, таким образом, решению проблемы лишнего веса.
Молотые семечки, как добавка к еде
Использовать семя льна для похудения можно самыми разными способами. Самый простейший – употреблять их ежедневно вместе с едой. Для этого следует размолотое льняное семечко в кофемолке и получившуюся муку добавлять в любое блюдо – супы, каши, овощные блюда (рагу, салаты и т.д.) Дозировка – 1 ст. ложка полученной льняной муки на сутки. Лучше всего не молоть сразу большое количество, а использовать каждый день свежий помол, поскольку из-за высокого содержания в них льняного масла они быстро окисляются на открытом воздухе. А вот плотно закрытые, молотые семена могут хранить свои полезные свойства до 4 месяцев.
Стройняшечка.ру советует: иногда во время похудения труднее всего дается отказ от сладостей. Хочется вкусненького? Смешайте в соотношении 1:1 молотые льняные семена и мед (можно повидло), и вот вам готово вкусное и полезное блюдо. Но не увлекайтесь этим рецептом, помните: все хорошо в меру.
Цельные семена
Еще один простой способ, как принимать семена льна для похудения. В стакане воды замочить на ночь цельные семена и на следующий день использовать их как добавку к пище.
Такими способами можно не только бороться с лишним весом. Регулярный прием семени помогает насытить организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами, полезными веществами, а значить способствует повышению защитных свойств организма и оздоровлению в целом. Кроме того, льняное семя способно оказать неоценимую услугу нашей красоте – оно улучшает состояние волос и благотворно влияет на кожу.
Стройняшечка.ру советует: чтобы избежать нагрузки на печень, принимайте семя льна курсом в две недели, затем сделайте перерыв на неделю и снова 2 недели приема.
Льняные семечки и кефир
Однако вернемся к похудению и рассмотрим еще один способ употребления льняных семечек – с кефиром. Следовать ему необходимо три недели и по такой схеме.
- Неделя первая: трижды в день за 1,5 часа до еды выпивать 100 мл кефира 1% жирности, смешанного с 1 ч. ложкой молотых льняных семян.
- Неделя вторая: в то же количество кефира необходимо класть уже 2 ч. ложки размолотых семян льна.
- Неделя третья: дозировка семян льна на 100 мл напитка увеличивается до 3 ч. ложек.
Стройняшечка.ру советует: если не любите кефир, можно заменить этот напиток йогуртом. Главное, чтобы он был без добавок, несладкий и без красителей.
Отвар из семени льна
Еще один полезный напиток из этого продукта — отвар семени льна, незаменимый при похудении. Принимать его нужно по 0,5 стакана за час до приема пищи в течение двух недель. Затем сделать перерыв на неделю, по окончании которого снова 2 недели пить отвар.
Готовится он так: семена льна в количестве 2 ст. ложки залить 600 мл воды в чистой посуде. На маленьком огне кипятить получившуюся смесь 10 минут, затем напиток остудить. Пить его можно непроцеженным, для вкуса добавив в него мед, сок лимона.
Полезный для укрепления иммунитета витаминизированный напиток можно приготовить из семечек льна и свежевыжатого морковного сока. Делается он так: в 1 стакане сока размешать 1 ст. ложку размолотых семян льна и 1 ч. ложку масла из них (приобрести готовое). Этому витаминизированному напитку дать 5 минут, чтобы он «вызрел», и выпить залпом.
А вот чтобы приготовить настой, нужно знать, как заваривать семя льна при похудении. Здесь нужно следовать таким правилам: 1 ст. ложку семени залить в термосе на ночь 400 мл кипятка. Утром настой можно процедить и принимать теплым по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.
Льняной кисель
Как уже понятно, использовать льняные семечки можно повсеместно. Это и лекарственное средство, и средство для похудения. Еще со времен наших прабабушек применялось оно и в кулинарии. Семенами льна обильно сдабривали тесто при выпечке, делали из них полезную халву и даже котлеты. Любимым напитком в те времена был и кисель из семени льна – вкусный и полезный ничуть не меньше отваров и настоев.
Готовится он очень просто: 2 ст. ложки муки из льняных семян размешать в 1 л чистой воды. Затем до кипения довести все это на небольшом огне и отставить в сторону. Чтобы дать напитку вкус, в него можно добавить цедру апельсина или лимона, щепотку корицы и даже варенье. Правда, если вы используете напиток для похудения, то последнего ингредиента все же лучше избегать.
Противопоказания при приеме семени льна
Главная предосторожность, которую нужно знать при употреблении семян льна, — ни в коем случае не превышать рекомендованные нормы (не больше 2 ст. ложек в день). Это связано с тем, что в состав семени в небольшом количестве входят цианогенные гликозиды. Сами по себе они нетоксичны и, в общем-то, встречаются и во многих других продуктах питания. Но если увеличивать рекомендуемую дозу, то снизится польза, и вред семени льна при длительном приеме только возрастет. Также семена льна не рекомендуется употреблять.
Здравствуйте, уважаемые читатели! В статье обсуждаем семена льна, их пользу и вред, рассказываем, как правильно принимать их в лечебных целях и для похудения. Применяя наши советы, вы сможете оздоровить организм, сбросить лишние килограммы, улучшить внешний вид кожи и волос.
В переводе с латыни слово «лен» обозначает «самый полезный». И это неудивительно. Растение применяют в косметологии, медицине, кулинарии. Из его стеблей производят ткани, обладающие высокой гигроскопичностью и экологическими показателями.
Семена льна признаны ценнейшей пищевой добавкой и универсальным лекарственным средством от множества различных заболеваний.
Как заготавливают семена льна
Сбор сырья производят в сентябре. Собирают плоды (приплюснутые шаровидные коробочки), содержащие в себе около 10 семян.
Семена, выпотрошенные из коробочек, обязательно досушивают в местах, защищенных от прямых солнечных лучей.
Как хранят семена льна
Льняные семена подвержены порче и окислению. Поэтому храните продукт в холодильнике, используя для него герметично закрытую тару. Цельное зерно в охлажденном виде сохраняет все полезные свойства на протяжении 1 года.
Если вы приобретаете семя льна в магазине, обратите внимание на:
- срок годности;
- целостность упаковки (она должна быть вакуумной);
- отсутствие признаков влаги.
Состав и полезные свойства льняного семени
Льняное семя, включает в свой состав полный комплект полезных элементов, необходимых для поддержания нормального функционирования человеческого организма:
- витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин;
- макроэлементы: Ca, K, Mg, Na и P;
- микроэлементы: Fe, Zn, Cu, Mn и Se;
- полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
- нерастворимая и растворимая клетчатка;
- моно- и дисахариды.
Лечебные свойства семени льна
И это не полный перечень патологий, при которых помогает льняное семя.
Масло из семени льна
Классическое очищение
Ингредиенты:
- Льняное семя – 50 г.
- Вода – 1 л.
Как приготовить: Семена льна залейте кипящей водой в стеклянной посуде. Обязательно закройте ее крышкой. Емкость хорошо укутайте и оставьте настаиваться на протяжении 6 часов. Перед применением процедите.
Как использовать: Первую порцию (150 мл) выпейте минут за 30 до завтрака, натощак. Можно добавлять в напиток немного меда. Весь настой (1 л) необходимо выпить в течение дня. Употребляйте напиток только в тёплом виде. Такое очищение проводите ежедневно на протяжении 2 недель. Повторить курс можно только через 6 месяцев.
Результат: Настой очищает организм от токсинов, снижает холестерин, избавляет от запоров, активизирует перистальтику кишечника. Льняная слизь обеспечивает заживление язв слизистой. Регулярное употребление напитка очищает кровь, печень, улучшает состояние кожи. Ознакомиться с еще одним способом избавления от вредных веществ вы сможете из статьи .
Очищение с кефиром
Ингредиенты:
- Льняное семя – 15-45 г.
- Обезжиренный кефир – 100 мл.
Как приготовить: Смешайте кефир с льняным семенем. Можно применять цельное зерно или измельченное – муку.
Как использовать: Лен с кефиром употребляйте утром, натощак, вместо завтрака. Курс очищения рассчитан на 3 недели. Проводите его по следующей схеме — во время первой недели – употребляйте с кефиром 15 г семян, во вторую – 30 г; в третью – увеличьте количество семени до 45 г. Повторить курс можно только через полгода.
Результат: Льняное семя с кефиром обеспечивает вывод токсинов, улучшение внешнего вида кожи, восстановление микрофлоры кишечника, активизацию перистальтики. Благодаря нормализации обмена веществ происходит снижение веса.
Показания к приему льняного семени
Льняные семена приносят колоссальную пользу для организма. Но могут причинить и вред. Для того чтобы избежать неприятных моментов, перед применением продукта обязательно посоветуйтесь с врачом.
При беременности
При вынашивании ребенка очень полезен прием льняного семени.
Включение в питание семени льна обеспечивает:
- нормализацию гормонального фона;
- борьбу с хроническими болезнями пищеварительной системы;
- снижение запоров;
- минимизацию развития тяжелых патологий нервной системы у плода;
- защиту младенца от вирусных инфекций.
Категорически запрещено принимать льняное семя без консультации с лечащим гинекологом. Несмотря на значительную пользу, продукт способен вызвать тонус матки, а это чревато выкидышем либо преждевременными родами.
Только доктор может назначить и подобрать правильную схему приема льняного семени для беременных женщин.
При грудном вскармливании
Активное применение льняного семени во время лактации нежелательно. Некоторые вещества, проникающие с молоком в детский организм, способны осложнить его функционирование.
Беременным и кормящим женщинам лучше всего употреблять продукт, добавляя его в выпечку или салаты. А для того чтобы быстро снизить вес после родов следует воспользоваться рекомендациями из статьи .
При запорах
Ингредиенты:
- Семя льна – 2 ч. л...
- Теплая кипяченая вода – 1 ст.
Как приготовить: Семя льна можно измельчить, если трудно проглотить цельное зерно.
Как использовать: Вечером примите льняное семя, запив его водой. Процедуру повторяйте на протяжение 2-3 дней.
Результат: Продукт активизирует перистальтику и способствует очищению кишечника естественным путем. При хронических запорах рекомендован 7-дневный курс лечения.
При панкреатите
Ингредиенты:
- Льняное семя – 2 ст. л.
- Вода – 0,4 мл.
- Мед – по вкусу, но не больше 2 ст. л.
Как приготовить: Измельчите сырье и залейте его кипятком. На маленьком огне варите состав минут 10. Затем настаивайте смесь 1 час. Льняной кисель процедите через ситечко. Добавьте по своему вкусу мед.
Как использовать: Принимайте по 200 мл напитка дважды в день на голодный желудок минут за 15-20 до еды. Длительность лечения – от 3 недель до нескольких месяцев.
Результат: Льняной кисель обеспечивает противовоспалительное и вяжущее воздействие на поджелудочную. Клетчатка активизирует вывод токсинов и ускоряет обмен веществ.
При гастрите
Ингредиенты:
- Льняное семя – 1 ст. л.
- Вода – 0,5 л.
Как приготовить: Залейте сырье кипятком. Настаивайте средство 1 час, периодически взбалтывая. Процедите напиток через ситечко.
Как использовать: Употребляйте настой дважды в день натощак по 200-250 мл. Продолжайте лечение в течение 1 месяца.
Результат: Настой обеспечивает противовоспалительный эффект. Лечение позволяет устранить боль, тошноту, изжогу.
При сахарном диабете
Ингредиенты:
- Семена – 2 ст. л.
- Кипяток – 100 мл.
Как приготовить: Льняное семя залейте кипятком. Настаивайте смесь около 10 минут. Затем долейте 150 мл кипяченной охлажденной воды.
Как использовать: Употребляют настой 1 раз в сутки — утром натощак или за 20 минут до еды. Лечение рассчитано на 10 дней – 1 месяц.
Результат: Напиток хорошо снижает сахар.
Для снижения холестерина
Ингредиенты:
- Льняные семена – 1 ст. л.
- Сок алоэ – 0,5 ст. л.
- Вода – 1 ст.
Как приготовить: Семена измельчите. Залейте их кипятком и настаивайте около 2-х часов. Добавьте сок алоэ. Процеживать напиток не нужно.
Как использовать: Употребляйте утром натощак и вечером, спустя 4 часа после еды, по 0,5 стакана. Продолжайте терапию 1-3 месяца.
Результат: Напиток нормализует холестерин, улучшает состояние сосудов, предупреждает развитие атеросклероза.
Диетических блюда, в состав которых входят семена льна для похудения
Геркулес с льняными семенами
Замочите 2 ст. л. льняных семян в теплой воде. Сварите кашу из 100-150 г овсяных хлопьев, добавьте в неё набухшие семена льна и перемешайте. По желанию можно добавить небольшое количество мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, отлично подойдут яблоки и чернослив.
Каша с пророщенной пшеницей и семенами льна
3 ст. л. пророщенной пшеницы и 1 ст. л. льняного семени, размачивать в кипячёной воде, в течение двух часов, после слейте оставшуюся жидкость. Добавьте в кашу натертые на крупной терке: 50 г яблок и немного фиников, предварительно размоченных в воде.
Сухофрукты и семена льна для похудения
Размочите 2 ст. л. семян льна в остывшей, до температуры 40-45 градусов, воде и подождите, пока они не набухнут. Пропустите через мясорубку ошпаренные кипятком сухофрукты: чернослив, финики и курага – по 3 шт. каждого.
В полученный фарш, добавьте льняные семена и 1 ст. л. рисовой муки, тщательно перемешайте ингредиенты (при желании можно добавить немного какао-порошка, но блюдо получится калорийнее).
Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте на пару часов в холодильник. Вкуснейший диетический десерт готов!
Семена льна в косметологии
Полезный продукт можно применять наружно. Он позволяет устранить целый ряд косметических проблем и обеспечивает здоровый вид коже, волосам.
Маска для лица
Ингредиенты:
- Льняные семена – 1 ст. л.
- Кипяток – 0,5 ст.
- Сливки (для чувствительной и сухой кожи) – 1 ст. л.
- Овсяная мука (для жирной и проблемной кожи) – 1 ст. л.
Как приготовить: Льняное семя залейте кипятком. Томите средство на водяной бане 15 минут. Процедите отвар. Добавьте необходимый компонент (овсяную муку или сливки).
Как использовать: Нанесите средство на очищенную кожу лица. Через 15 минут смойте его. Повторяйте маску 2-3 раза в неделю.
Результат: Средство очищает кожу, питает ее, обеспечивает сужение пор, устранение жирности. Маска разглаживает морщины, нормализует обмен веществ в эпидермисе.
Маска для волос
Ингредиенты:
- Семена льна – 2 ст. л.
- Кипяток – 125 мл.
Как приготовить: Сырье залейте кипятком и тщательно взбейте смесь в блендере.
Как использовать: Нанесите теплую маску на корни и вдоль волос. На голову наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте ее полотенцем. Через 2 часа маску смойте. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.
Результат: Маска обеспечит шелковистость и гладкость волосам. Она укрепляет луковицу и улучшает рост волос.
Семена льна – рецепты
В нетрадиционной медицине существуют универсальные средства, которые можно принимать для лечения и профилактики различных патологий.
Кисель
Описание рецепта: Кисель не обладает ни вкусом, ни запахом. Для обеспечения приятного вкуса добавьте в него мёд, корицу, ваниль, ягоды, цикорий.
Вам понадобится:
- семена льна – 1 ст. л.;
- вода – 0,5 л.;
- корица, мед, ягоды, цикорий, ваниль – по вкусу.
Как приготовить:
- Залейте семена кипятком.
- Настаивайте смесь на протяжении 8 часов.
- Процеживать кисель не нужно.
- Добавьте в него корицу, ваниль, мёд, ягоды.
Калорийность: на 100 г киселя (в чистом виде, без добавок) – 5,2 ккал, а 100 г киселя с добавлением меда (1 ч. л.) – 8,4 ккал.
Отвар
Описание рецепта: Отвар обеспечивает комплексное очищение организма, нормализует функционирование пищеварительной системы, чистит кровь, печень, улучшает работу почек, мочевыделительной системы. В напиток лучше добавлять кислый сок.
Вам понадобится:
- семена – 1 ст. л.;
- вода – 0,5 л.;
- кислый сок (гранат, вишня, лимон) – 1 ч. л.
Как приготовить:
- Льняное семя залейте водой.
- На водяной бане смесь проварите 30 минут.
- Затем заверните емкость с отваром в теплую ткань и настаивайте средство еще 3-4 часа.
- Отвар процедите.
- Добавьте в него кислый сок.
Калорийность: на 100 г отвара с гранатовым соком – 5,4 ккал.
Что запомнить
- Употреблять семена льна можно только после консультации с врачом. Продукт приносит огромную пользу для организма, но может причинить и вред.
- Суточная доза семян – 5-50 г. Злоупотребление приводит к диарее и метеоризму.
- Продукты льна (семена, муку, масло) храните в темном, холодном месте и обязательно в герметично закрытой таре.
До встречи в следующей статье!
В народе известно множество методов, которые помогают очистить человеческий организм от шлаковых скоплений и помочь скинуть лишние килограммы. Одним из таких средств считается лен. Это растение содержит в своем составе массу ценнейших витаминов и микроэлементов, а также клетчатку и Омега 3-жирные кислоты, благодаря которым лен может применяться вегетарианцами в качестве замены рыбных блюд.
Семена льна издревле используются для лечения многих заболеваний. Сейчас семечки этого растения применяют не только в медицине, но и в кулинарии, а также косметологии как средство эффективной борьбы с жировыми отложениями. Лен оказывает следующее воздействие на организм:
- нормализует работу пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника, благодаря чему помогает бороться с запорами;
- укрепляет сосуды, снимает воспалительные процессы;
- уменьшает концентрацию сахара в крови;
- подавляет рост раковых клеток, приостанавливая развитие злокачественных опухолей;
- способствует излечению от системных заболеваний – красной волчанки, склеродермии, псориаза, ревматоидного артрита;
- разжижает кровь, снижает вероятность образования тромбов;
- помогает восстановить нормальную деятельность почек;
- снижает всасывание холестерина в желудочно-кишечном тракте, благодаря чему он не задерживается в организме;
- облегчают кашель при простудных заболеваниях;
- понижает артериальное давление;
- замедляет накопление жировых масс в организме, выводит токсины и шлаки.
Лен — это средство эффективной борьбы с жировыми отложениями
Кроме того, льняные семена обладают способностью уменьшать уровень гормона эстрогена в крови. Именно этот гормон ответственен за развитие некоторых видов рака, поэтому лен еще и помогает бороться с онкологическими явлениями.
Лен против лишнего веса: как действует?
Семена льна улучшают работу кишечника и оказывают слабительный эффект, благодаря чему помогают выводить токсические вещества и вредные шлаки, которые зачастую задерживают жировые отложения в организме. Помимо этого, льняные семена ускоряют обменные процессы.
В семенах льна содержатся кислоты Омега-3, которые способствуют распаду и выведению из организма жировых отложений. Кроме того, эти кислоты помогают более эффективно распределять энергетические запасы. Таким образом, при физических нагрузка ускоряется процесс сжигания калорий.
Льняные семена содержат большое количество клетчатки (до 20 г на 100 г семян), которая снижает аппетит. В желудке семена льна разбухают, выделяют слизь, которая обволакивает стенки желудка, создавая ощущение насыщенности и притупляя чувство голода.
Как употреблять семена льна, чтобы похудеть?
Существует множество вариантов использования льняных семян для похудения. Перед тем, как принимать семена, рекомендуется проконсультироваться у врача. Для большинства людей данное средство совершенно безопасно, но при некоторых заболеваниях принимать льняные семена противопоказано.
Бывает две разновидности семечек льна – коричневые и золотистые. Второй вид на территории РФ не произрастает, поэтому и стоит он дороже. С точки зрения содержания полезных веществ оба этих вида льна равноценны.
Для более эффективного воздействия льняных семян следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Чтобы уменьшить аппетит, семечки надо съедать за полчаса до очередного приема пищи. Повышать количество семян нужно очень осторожно – начать следует с 3-5 г за один раз, постепенно увеличив до 30-35 г.
- Перед употреблением семян нужно измельчить их в кофемолке, поскольку молотые семечки лучше усваиваются в организме. Измельченные семена можно употреблять не за полчаса до еды, а непосредственно в процессе принятия пищи, используя их как добавку. Молотые семена льна не должны долго лежать – принимать их следует сразу после измельчения.
- После принятия семян нужно обязательно запивать их водой или другой жидкостью. Если не пить достаточно жидкости, льняные семена могут вызвать запоры.
- Если речь идет об употреблении какого-либо аптечного препарата с льняными семенами, превышать указанную в инструкции дозу строго запрещено.
- Хранить льняные семечки нужно в морозилке, иначе они могут испортиться и утратить свои ценные свойства.
Принимать более 100 г семечек в день не рекомендуется, поскольку они способны уменьшать всасывание других полезных веществ в организме. Помимо этого, некоторые специалисты считают, что чрезмерное количество семечек льна могут негативно влиять на состояние клеток тела.
Видео — Полезные свойсва семени льна для похудения
Рецепты
Чтобы быстрее скинуть лишние килограммы при помощи льняных семян, принимать их следует согласно приведенным рецептам. Самый простой вариант – прием цельных семян. Съедать их надо по ложке за полчаса до еды, хорошенько разжевывая и запивая водой. Другие способы применения льняных семян чуть сложнее, но могут оказать более высокий эффект.
Льняной кисель
Сначала необходимо приготовить обычный компот из свежих фруктов или сухофруктов. Далее нужно добавить на 1 л компота 1 столовую ложку семечек льна. Семена надо добавлять в горячий компот, как только он сварится. Благодаря высокой температуре, семечки начнут разбухать, выделяя клейкое вещество. К тому времени, как компот остынет, по своей консистенции он будет похож на кисель. Выпивать такого киселя надо около 1,5 л в день.
Льняная мука
Мука из семечек льна продается во многих магазинах, но можно приготовить ее и самостоятельно, пропустив семена через кофемолку. Эту муку можно употреблять в процессе еды, посыпая ей пищу. На основе льняной муки можно готовить различные блюда. Например, добавлять ее в выпечку или каши, панировать ей котлеты. Ценные свойства льна при термической обработке сохраняются.
Кефир с льняными семечками
Подойдет не только кефир, но и любой жидкий кисломолочный продукт – бифидок, йогурт, ацидофилин. На стакан любого из этих напитков нужно брать по 2 чайные ложки льняной муки, либо цельных семян льна. Количество семечек нужно постепенно увеличивать: в первую неделю будет достаточно двух ложек, со следующей недели надо класть уже по 4 ложки, а с третьей недели – по 6 ложечек на стакан кефира.
Кефир с льняными семечками — отличный рецепт сбросить вес
Льняной отвар
Для приготовления отвара льна нужно взять пол литра чистой воды, вскипятить ее, добавить столовую ложку семечек льна и подождать около часа. После этого надо варить этот настой около двух часов на слабом огне, закрыв его крышкой и регулярно помешивая. Полученный отвар следует пить за полчаса до еды по стакану на протяжении двух недель. Отвар из льняного семени помогает выводить шлаки, уменьшает отеки и способствует избавлению от жировых отложений.
Молоко из льна
100 г льняных семечек залить 400 мл воды и оставить на ночь, чтобы к утру они размокли. На следующий день надо добавить в смесь 20 мл рисового или миндального молока и пропустить через блендер, затем добавить щепотку корицы, ванилин, по желанию – немного стевии. Принимать льняное молоко надо по полстакана перед едой.
Льняное масло
Масло из льняных семян надо употреблять вместо всех остальных растительных масел и жиров. Его можно добавлять в гарниры, каши, использовать его при жарке блюд, а также заправлять им салаты. Подобная диета позволит быстро расстаться с ненавистными килограммами.
Противопоказания
Несмотря на массу полезных свойств и безопасность в применении, некоторым людям употреблять льняные семена не рекомендуется. Лен противопоказан при болезнях матки и яичников у женщин, при низкой свертываемости крови, при заболеваниях печени, при непроходимости кишечника, а также при заболеваниях простаты у мужчин.
В стремлении похудеть мы пробуем те или иные методы, выбирая то, что по душе. Для каждого нужна индивидуальная программа похудения с учетом его физических показателей и состояния здоровья.
Как не старайтесь, но зашлакованый организм очень неохотно расстается с лишними килограммами. Даже прилагая массу усилий в спортзале и соблюдая строжайшую диету, цифры на весах вряд ли «поползут» вниз без должной подготовки.
Прекрасным продуктом для похудения и очищения организма от шлаков являются семена льна . Этот натуральный продукт содержит огромное количество микроэлементов и антиоксидантов.
При использовании, в целях похудения, семена льна обязательно нужно перемолоть или размочить, в противном случае они просто не переварятся.
популярное:
- ✅ Семена льна для похудения и очищения организма от шлаков
- ✅ Чистка организма от токсинов и шлаков в домашних условиях
- ✅ Польза и вред льняного масла для похудения
- ✅ Лучшее натуральное слабительное средство
- ✅ Способы применения тмина для похудения
- ✅ Орехи и сухофрукты — таблица калорийности
Семена льна, находясь в кишечнике, действуют, как губка:
- выводят пищевые отходы, всасывают шлаки и токсины;
- активизируют работу жировых клеток (влияя на процесс жиросжигания);
- обволакивают желудочно-кишечный тракт и способствует скорейшему очищению организма от остатков пищи.
Таким образом, семена льна заботятся о системе пищеварения. Они способствуют очищению, восстановлению и поддержанию работоспособности пищеварительной системы, — что, несомненно, важно для процесса похудения.
Как принимать семена льна для похудения и очищения кишечника?
Следует отметить, что семена льна обладают желчегонным эффектом и влияют на почки и печень. Именно поэтому их стоит размалывать до состояния муки или же использовать для приготовления пищи. В противном случае вместо полезного воздействия вы получите запор или вздутие живота.
Как принимать в сухом виде?
Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении лишней жидкости из организма и ускоренному процессу обмена веществ.
Чтобы похудение было эффективным, семена льна нужно принимать в сухом виде.
- Льняные семена перемалывают и употребляют, обильно запивая водой (ни в коем случае не молоком). Это необходимо для того, чтобы избежать запоров.
- Дневная доза употребления льняного семени для похудения составляет 2 столовые ложки.
Рецепты блюд с льняной мукой
Так как семена льна заслужили особую популярность при похудении, их с легкостью можно добавлять в различные блюда, как в цельном виде, так и в виде муки.
Итак, вашему вниманию представлены самые популярные рецепты блюд с льняной мукой для похудения.
Льняная мука прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, а также, попадая в просвет кишечника, препятствует усвоению жиров.
- Самый простой способ ее применения: необходимо одну чайную ложку муки залить половиной стакана теплой воды, дать постоять 15 минут, затем добавить еще пол стакана воды, перемешать и выпить на ночь.
Однако это не все. Существуют рецепты, которые будут полезны и эффективны для похудения. Вот несколько примеров популярнейших блюд:
Диетический лаваш
Нам потребуется:
- мука пшеничная — 2 стакана;
- мука льняная — 100 гр.;
- кефир — 200 мл.;
- пищевая сода или разрыхлитель — треть чайной ложки;
- соль по вкусу (а лучше обойтись без нее).
Способ приготовления лаваша из льняной муки для похудения:
- Все ингредиенты перемешать до получения однородной консистенции.
- Накрыть тесто пленкой и держать в тепле около часа.
- Далее, его нужно раскатать и выпекать в духовке при температуре 200 градусов или на сковороде, смазанной минимальным количеством оливкового масла.
Эти лепешки прекрасно подойдут как к первым блюдам, так и к салатам. Можно добавить в тесто начинку и сформировать пирожки. В этом лаваше отсутствуют яйца, сахар, сливочное масло, поэтому его можно смело назвать диетическим.
Говяжьи тефтели
Нам потребуется:
- телятина (фарш)-300 гр.;
- мука льняная — 100 гр.;
- кабачок — 100 гр.;
- луковица — 1 шт.;
- паста томатная — 1 ст. л.;
- вода — 200 мл;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Режем лук мелкими кубиками, кабачок натираем на терке.
- Смешиваем томатную пасту с водой.
- Затем необходимо соединить фарш, муку, лук, кабачок, добавить к ним соль и перец.
- Сформировать тефтели.
- В сотейник выливаем воду с пастой, доводим до кипения и выкладываем наши «мясные шарики».
- Тушить на небольшом огне под крышкой в течении 20-25 минут.
- Подавать с отварными овощами, украсив зеленью.
Кисель льняной для похудения
Нам потребуется:
- вода — 1 литр;
- мука льняная — 4 ст.л.;
- фруктовый сироп или цедра лимона по вкусу.
Способ приготовления:
- Тщательно перемешать воду с льняной мукой, при необходимости процедить через 2 слоя марли.
- Поставить на медленный огонь, добавить сироп и (или) цедру.
- Довести до кипения, дать настояться.
Таким киселем можно заменить завтрак или полдник.
Рецепт отвара для похудения
Прекрасным средством для похудения является отвар из семян льна. Такой отвар не только очистит кишечник, но и проведет своего рода «разгрузку» желудочно-кишечного тракта. Данное средство ускоряет обмен веществ и насыщает организм полезными веществами.
Рецепт приготовления отвара семян льна для похудения:
- В кастрюлю влить 1 стакан кипятка и насыпать 1 ст.л. семян льна.
- Довести до кипения и варить на не большом огне, около получаса, периодически помешивая.
- Принимать такой отвар, за 30 минут до еды, по половине стакана.
Как принимать льняное масло?
Многие диетологи советуют использовать при различных диетах масло из семян льна. Такой продукт обогащен всеми необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Несмотря на то, что масло калорийно, при правильном употреблении его в пищу, оно способно улучшить процесс похудения.
Льняное масло содержит незаменимые жирные кислоты, которые притупляют чувство голода. Нашему организму необходимо получать полезные жиры в достаточном объеме.
Если, по каким то причинам, этого не происходит, то наш мозг начинает призывать к немедленному восполнению необходимых питательных веществ. Как правило, мы жадно набрасываемся на все подряд (фастфуд или любимые пирожные).
Льняное масло стимулирует процесс выработки тепла в организме, ускоряет метаболизм, способствует правильному пищеварению . Желающим похудеть и сохранить тело в прекрасной форме, следует употреблять его в пищу ежедневно, добавляя к овощным салатам и кашам.
Рецепт льняного семени с кефиром
Широкое применение семена льна нашли в рецептах, в сочетании с кефиром. Льняное семя и кефир — два компонента, которые на 100% способствуют снижению веса и уменьшению жировой ткани. Такой коктейль не только способствует похудению, но повышает метаболизм.
Перед применением метода похудения на кефире, обязательно нужно выяснить его противопоказания рецепта.
Льняное семя, приготовленное с кефиром, не подходит людям, страдающим от:
- мочекаменной болезни;
- холецистита;
- диареи;
- цирроза;
- панкреатита.
Для употребления семян льна с кефиром, их предварительно размалывают для еще большей эффективности. Затем полученную льняную массу смешивают с нежирным кефиром.
Курс приема для похудения рассчитан на 1 месяц.
Схема приема:
- 1 неделя: на 1 стакан кефира — 1 ч.л. муки;
- 2 неделя: на 1 стакан кефира — 2 ч.л. муки;
- 3 неделя: на 1 стакан кефир — 3 ч.л. льняной муки;
- 4 неделя — перерыв.
При желании курс можно повторить.
Полученный напиток для похудения следует употреблять за 2 часа до сна . Необходимо наблюдение общего состояния организма. Если появились боли в животе или повышенное газообразование — следует незамедлительно прервать курс.
Конечно не стоит обольщаться и думать, что за месяц вам удастся сбросить все накопленные «излишки». Однако если снизить общую калорийность блюд, хотя бы на 10% и выполнять зарядку по утрам, то тонкой талии вы добьетесь гораздо раньше.
Полезные свойства семян льна при похудении
Польза семян льна для похудения широко известна, особенно в мире диет. Не сегодняшний день семена льна очень популярны среди желающих похудеть.
Семена льна содержат большое количество растительной клетчатки, аминокислот и моно жиров. При этом наличие углеводов в семенах сравнительно мало. Именно эти кислоты и стимулируют сжигание жиров.
Особенно ценными из них, считают Омега-3, Омега-6 и Омега -9 полиненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие полноценную работу всех систем организма и повышающие иммунитет. Благодаря высокому содержанию селена, значительно снижается риск развития онкологических заболеваний.
Сам эффект похудения достигается благодаря свойству льняного семени обволакивать стенки желудка слизистой пленочкой. Она и служит преградой для всасывания жира в стенки кишечника.
А также, при попадании в желудок, семена льна начинают впитывать в себя влагу и, как следствие, увеличиваться в объёме, создавая чувство сытости.
Помимо всего прочего, они являются прекрасным слабительным средством. Остатки пищи выводятся из организма гораздо эффективнее, забирая с собой накопившиеся шлаки и токсины.
Семена льна для похудения употребляются как в качестве добавок к различным рецептам, так и используются в различных отварах, киселях и коктейлях.
Наряду с превосходными свойствами в борьбе с лишними килограммами, семена льна обладают другими полезными свойствами:
- благоприятно влияют на волосы и кожу. Снабжают их витаминами группы В и жирами. Как результат-увлажненная кожа и отсутствие секущихся кончиков;
- приносят пользу для женского организма. Благодаря входящим в состав льняного семени гормонов — лигнанов, аналогов эстрогена, значительно сокращается риск развития остеопороза;
- являются отличной профилактикой онко-заболеваний;
- благоприятно воздействуют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.
Но нельзя забывать и о вредных свойствах этого льняного семени: (при употреблении в немереных количествах)
- уменьшают свертываемость крови, благодаря высокому содержанию кислоты Омега-3;
- понижают сахар в крови, поэтому больным сахарным диабетом, просто необходима консультация врача перед употреблением семян;
- снижают давление. Это может рассматриваться и как положительное свойство. Однако, люди с пониженным давлением, должны очень внимательно отслеживать свое состояние;
- затрудняют усвоение железа и цинка, ввиду содержания в них фитиновой кислоты;
- влияют на щитовидную железу. Очень важно не превышать максимально допустимой суточной дозы-5 ст.л.;
- противопоказаны женщинам в периоды беременности и лактации. Вещества, входящие в их состав, действуя на организм, как женские половые гормоны — эстрагены. Это может отрицательным образом сказаться на течении беременности или грудном вскармливании.
Перед применением, важно объективно оценить свое состояние и взвесить все «за» и «против».
Во время применения семян льна, первым, что отмечают желающие похудеть, является заметное очищение кишечника . Буквально через несколько дней появляется чувство легкости, налаживается стул. Кожа и волосы приобретают здоровый вид. Наряду с другими средствами для похудения нельзя не отметить их низкую стоимость.
Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.
Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.
Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!
Как принимать семена льна для похудения
Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:
- В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
- В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
- В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
- В виде настоек, отваров и пропаренных семян
Рецепты киселя из семян льна
Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.
Классический рецепт
Для его приготовления потребуется всего три компонента:
- в перемолотом виде (то есть мука)
- сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)
В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.
Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.
Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.
Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.
А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.
Очищающий с кефиром
Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.
Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.
В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.
Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.
Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.
Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.
Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.
А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.
Как принимать целое льняное семя для похудения
Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.
Льняное семя с кефиром
Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.
Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.
Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.
Льняное семя и кефир с яблоками
Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.
Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.
Рецепт семян в пропаренном виде
Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.
2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.
Настой из семян льна
Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.
Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.
Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.
Отвар льняного семени
Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.
Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.
Рецепт коктейля
Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.
Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.
В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.
Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.
Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:
- 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
- 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
- 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
- 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла
Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.
Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.
Как правильно пить льняное масло для похудения
Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.
При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.
Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).
В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.
Другие блюда
Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.
Каша из семян льна и гречки — рецепт
Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.
Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.
Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.
Льняные биточки с мясом
Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.
Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.
Выпечка из льняной муки
Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.
Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.
Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.
Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.
Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.
Льняное семя противопоказания
Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:
- Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
- В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
- При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
- Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
- Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
- В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.
Семя льна полезные свойства при похудении
Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:
- В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
- При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
- Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
- Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
- Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.
Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.
Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.
В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.
В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.
В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!